回到唐山镇已是六月了，虽然比想象中的时间稍长了一些，好在赶在思户金临盆前回来了。
产婆、大夫早就已经被请到了唐园，但是看着大腹便便的思户金张石川还是没来由的紧张。在这个医疗水平低下的年代，生孩子对于妇女来首真的无异于在鬼门关走了一遭。
他已经没有心情再去理会那些杂事了，每天就陪在思户金身边，对于生产张石川是没有一点经验的。
但是他一拍脑门，给小林子安排了一个新任务——去养殖场给那些待产的羊和猪做剖腹产！
于是，唐园隔三差五就能吃到一只烤乳羊或者烤乳猪——那是小林子手术失败的产物。
万幸的是没用上小林子的新手艺。康熙五十六年六月二十七日申时，一声婴儿的啼哭从唐园传出，思户金生下了一个六斤六两的胖儿子，母子平安。
张石川笨手笨脚的抱着襁褓里皱巴巴的儿子激动得泪流满面，穿越了六年之后，自己当爹了。
在这个世界终于有了他血脉的传承，这是唯一一个和他有血缘关系的小家伙。似乎只有这个孩子能证明他的存在。
当爹的喜悦让张石川有些忘乎所以，冥思苦想了若干天之后给儿子取了个名字叫张天和。
思户金问和解，张石川嘿嘿嘿一阵傻笑之后说了俩字：好写！
毛笔字一直是他的弱项，虽然也下过功夫练过，还是写不来，尤其是繁体字。他现在都是用的银匠按他的设计做出来的蘸水钢笔。
本来想给儿子起名叫张天义的，但是义的繁体字太难写了，灵机一动又想叫张天一，可是想了想会不会生了老二之后自己的二儿子会恨自己一辈子，最终还是叫了张天和。
“奴倒是觉得天和很好听，天下和泰，这不是川哥希望的吗？”吴莺儿从奶妈手中接过了张天和，在他粉嘟嘟的小脸上亲了一口说道。
“嗯嗯，对，天下和泰，没错，我就是这么想的！”张石川忙就坡下驴说道。
张天和的满月酒足足摆了百十来桌的流水席，只要来的都是客，坐下随便吃喝。不过看着小林子递上来的礼单，张石川也吓了一跳。
四阿哥、十三阿哥、十四阿哥、户部尚书赵申乔、户部一些都不太认识的官员、永平知府谢赐履以及周边府县的知州知县都送来了礼物。
看来，自己是四阿哥的得力助手这件事已经不再是什么秘密了。张石川知道，这些人大部分是看在四阿哥的面子上才给自己送来这份礼的。
而引起了张石川注意的是十四阿哥送了一套瓷器，打开一看，如假包换的骨质瓷，胎薄色白，画工精细，绝对是一等一的货色。
看来十四阿哥的陶瓷作坊终于开始出瓷器了，不知道有没有人去跟四阿哥索要配方？张石川只是有些好奇，他可不想去凑这个热闹了。
大片的葡萄已经种了下去，不过要等到明年甚至后年才能挂果了。张石川可不是那种有耐心的人，葡萄酒作坊在张石川去朝鲜之前就已经建好了，洗果室、干燥室、发酵室、酒窖一个个的宽敞无比，还有一排排的超大号香柏木酒桶也准备就绪了。
虽然自己的葡萄园还不能收获，但是可以收别人家的葡萄吗！眼看已经到了葡萄要成熟的季节，王钧已经安排好了人去周边村县挨个踩点准备大范围收购了。
不过这个年代农民还是以种庄稼为主，基本上没有大范围种植葡萄的，只能挨家挨户的去收了。
葡萄虽然没有成熟，大批的桃子已经下树了。桃子能不能酿酒张石川还真不知道，但是可以试试吗！
至于怎么酿，他在临行前只给出了一个大概的方向：把桃子洗净，晾干，然后去核切成小块，撒上糖之后默默的等待发酵。
发酵几天后再用棉布过滤掉果渣，再将果汁继续发酵。至于发酵多少天，要注意些什么就需要酒坊工匠自己摸索去了。
有了蔡温的详细笔记，张石川把记笔记作为硬性要求安排到各个作坊和行业中去了，不识字？请上扫盲班！
扫盲考试通过的还有荣誉证书和奖金，通不过的直接降级处理。能做出优等笔记的工匠薪资待遇升一级。
有了物质和精神的双面刺激，唐山镇上卷起了一股浓浓的学习风，一到傍晚下工之后穿着各色工装的工人们和一身泥巴的庄稼汉们都会赶往附近的学堂开始b的学起了拼音和汉字。
在儿子满月之后，张石川终于喝到了桃子酿的酒。可能是水分太少的缘故，大部分的配方都失败了，只有加了低度烧酒泡制的桃酒成功了。
酒香加上桃子的香气，喝起来甜丝丝的倒是别有一番风味，赵娥吴莺儿都觉得好喝，尤其是刚出了月子的思户金喜欢得不要不要的。
还有就是张石川这次从朝鲜除了带回了烟草种子也带回了不少烟草，经过一个多月的研究和尝试之后，唐山镇第一代雪茄终于新鲜出炉了。
拿起一根傻大憨粗的雪茄张石川抽了一口，顿时被辣得哈喇子直流，这玩意真够劲儿，比后世的老旱烟可冲多了。
“咳咳……改进工艺，再弄出点柔和点的来，试试烤制的时候增加点湿度和温度，还有烤制的时间再长一点。卷的时候再加点香料进去，库里应该还有些从南洋带过来的沉香、广藿香和薄荷，也可以适当加一些进去试试……”张石川一边咳嗽一边说道。
虽然上世从上大学就开始抽烟，但是烟草是怎么发酵