谷萧倒是实在，和守门卫士说了几句话进城后，他带领大家直奔距离城门不远处一个小店。这家小店很小，门前一个幌子上只有一个“冰”字。当然，春生不认识字，不知道来这里干什么。可是随从护卫中有粗通文墨的，那小伙子见了幌子上的字，立即一蹦老高欢欢喜喜地进店去了。
小店面积有限，春生他们二十多人不可能一下全都涌进去。除了先前小伙子外，谷萧带着春生进店，其他人门外暂候。
看店的是个十几岁小姑娘，见门口黑压压来了一群人，她知道大买卖到了。热情招待年岁最长的谷萧，介绍着自家主营业务，期待贵客多多捧场。
小店陈设十分简单，只有一个五尺长大柜台，柜台上露出三个盖有棉布包的方口。除了这些，就是柜台一侧大大小小的几个罐子了。迈进小店，春生就感到了一丝浑身舒适的凉意，不觉对谷萧买冰解渴的话信了几分。
小姑娘指着那三个方口介绍道：“这是三个冰瓮，里面从左到右，分别是三种不同口味的冰块可供选购。分别是纯冰、奶冰、还有红豆冰。”
小姑娘怕他们初来乍到不明白，就说制冰时水里什么也不加就是纯冰，加了羊奶就是奶冰。用红豆水制的冰，就是红豆冰。三种冰口味不同价钱也不一样，红豆冰最贵，纯冰最便宜。另外那些小罐子里是红糖白糖和桂花玫瑰等各种香料，需要的话付费若干可以在冰里加上一些，便能得到不同的口味。只是香料不单卖，要搭配冰才肯卖，而砂糖免费。
春生听了直流口水，想不到这里大夏天不但真有冰吃还花样不少。不过冰里加糖不是更好吃吗？为什么制作纯冰时不提前就加些糖呢？
对此，小姑娘说是因为买冰人不一定就是吃的，有些人买了回去用来冻瓜果，提前加糖反而不美。不如这样纯水制作，需要了可以在店里就地加糖，也可以买冰回家后自己加糖再吃。而红豆冰和奶冰里其实就有提前加糖，因为买这两种冰的目的就是为了吃。
原来如此，春生顾不得许多，两眼放光就要解馋。谷萧当然要和小族长搞好关系，就说吃什么口味任凭挑选，一切有他在。春生贪吃，毫不犹豫地要了最贵的红豆冰，而当先冲进来那小伙要了奶冰。
然后大家纷纷进店挑选各自喜欢的口味，也有人要求加糖，甚至连吃两碗的也有，但是都知趣地没有加香料。这可是谷萧私人请客不走公款报账，不能让人家破费太多。
春生要了两份，红豆冰干掉后又来了一份奶冰，只冻的后槽牙生疼才作罢。不过吃完了之后春生有些奇怪，问这些冰是如何做出来的。纯冰可以等冬天时候开采窖藏，到了夏天取出食用。但是奶冰和红豆冰就不行了，不可能天然形成。莫非也是在冬天的时候煮红豆备羊奶，放外面结冰后窖藏至今的？
小姑娘对春生的问题笑而不答，只说这些冰都是自家刚刚制成不久，并非冬天窖藏至今。还要问时，谷萧却付账结束，在姑娘欢迎再来的送别声里拉了春生出店。
春生不解，就问谷萧这么着急走干什么。为何不学了那制冰的手艺，也好方便以后有降温的方法。谷萧摇头笑道：“那是人家一家人安身立命的营生，怎么肯轻易泄露呢？”
春生这才明白其中原委，不过谷萧说制冰其实不难，只是需要一种少见的原料。有了那原料，制冰根本轻而易举。至于那种关键原料的名称，谷萧说是硝石。春生没听过这种东西，也就无从问起。倒是双头虫在耳中发出了恍然大悟的微小感叹，似是想到了什么。