我们的小乡村尽管闭塞贫穷，经济来源却有所不同，并不是清一色的土里刨食儿。
我家算是土里刨食儿，但并不纯粹，土地并不多，却总是草比苗高，我甚至觉得土地完全被我们糟蹋了。二爷算是一个正儿八经的土里蚀食者。张天津家不算，他老爸天天在外做生意。窦峰一家除了土里刨食之外，还经营另一项副业：种蘑菇。
这是个新兴的产业，我们想也想不到，连想也不敢想。种蘑菇不需要太多的投入，却有可观的经济收入，它的主要投入分为四个部分：大棚、花种皮、菌种、人工。
大棚是在自家院子里挖成的，不需要另外找场地。因为蘑菇夏天容易腐烂，所以适合冬天种。在秋凉时，在院子里挖个大坑，在坑上覆上一层塑料薄膜，大坑即成为一个温暖的大棚。大坑一次挖成，可以连续多年使用。上面的架子也可以重复利用。所以，挖坑并花不了多少钱，顶多找几个闲散人员帮忙，吃两顿饭喝两顿酒罢了。
花种皮是棉花种子脱壳后的壳状物，这些东西比较便宜，通常大批量购入，成本并不高。
菌种可以自己熬制：找一个闲置院落，埋一口大锅，锅里放入原料，具体原料不太清楚，然后灶下生火，需要连续熬制三天三夜，制成成菌。再将成菌装入直径五厘米左右的小塑料袋子里，经过短时间码放培育，形成菌种。菌种是至关重要的，它是蘑菇发育的必备品。
蘑菇种植前，需要准备好直径20厘米、长30厘米左右的塑料袋子若干备用。之后整理好大棚，备好足够的花种皮和菌种，一切准备就绪。
每当蘑菇种植的那天，窦峰便叫我们几个小伙伴去他家帮忙。工作开始了，窦峰的父亲窦彬将一大口袋花种皮倒在院子里，然后每人分发一只小板凳，围坐在那堆花种皮周围开始分装。窦峰的母亲、窦玫、窦香、窦真、窦峰全部上阵。窦荷太小不能参加，只在一旁捣乱。
我们学着窦峰的样子，接过分发过来的大塑料袋，首先装入十厘米左右厚度的花种皮，然后装入两厘米左右厚度的菌种，再放入十厘米左右的花种皮，再放菌种，直到装满整个大塑料袋。最后扎好袋口。
说实在的，这种事情我不愿意参加，原因是太累人。我自己家里的活我都不干，别说给别人帮忙了，更何况窦峰家太抠门，甚至连口热水也舍不得提供。要不是能在帮忙过程中偷偷瞧一瞧窦玫、窦香和窦真两眼，从她们那小模样上获得一些安慰，我早就找借口离开了。
还好，在劳动过程中有人开起了玩笑，气氛也就不那么沉默，多多少少缓解了一部分疲惫，也让时间过得快一些。
人多好干活，大家在说笑声中干得热火朝天、如火如荼，堆积在院子一角的花种皮越来越少了，仿佛变戏法似的，堆积在院子别一边装好的蘑菇坯却起来越多，码得整整齐齐的，仿佛一座座小山。临近中午了，窦峰老爸抬头看看天，示意我们停手。
“嗯，该是将蘑菇坯移向地窖的时候了。”窦彬说。我们按照他的安排起身，排成队，从蘑菇坯旁排到地窖边缘，窦彬在地窖的最里面负责摆放蘑菇坯，因为只有他摆放得最专业，谁摆放他都不放心。摆放得正确与否与出菇量有很大的关系。从他到外面堆在墙角的蘑菇坯，长长地排了一个大队伍，两人之间相隔一米半远，便于互相传递，从而达到省时省力的目的。
我最靠近蘑菇坯，依次是窦真，当我捡起一只蘑菇坯递向她时，偷偷望了她一眼，发现她很专心，并没有望向我，脸孔红扑扑的，健康又好看，我的心动了一下，为此我加快了速度。我更加快速地捡起蘑菇坯递给她，她显得有些慌乱，以至于有几次在接蘑菇坯的时候握住了我的手掌。我的心剧烈地跳动着，感觉仿佛在做梦一样。但她仍然专心做自己的事，也许在她心目中，她自家的蘑菇如何顺利安顿生长才是最主要的。她应该也沉浸在自己的梦境里，而她的梦根本与我无关。
在大家的努力下，很快，所有装好的蘑菇坯被摆放在地窖里。我们参观了一下地窖，发现地窖内摆好的蘑菇坯横竖成行，威武壮观，给人以蓬勃的生机。
窦彬走出地窖，示意我们出来，我们依依不舍得走出地窖，窦彬随手关上了地窖的门，然后插好。然后他望望天空，说道：“天不早了，你们大家都回去吧……下午记得还来呵，得把墙角堆着的所有花种皮装完！”
整整一个上午，我们没有休息，也没有喝到一口水，最后他也没有让我们进屋去喝口热茶，中午临近饭点了，却冷冰冰地赶我们走了，而且还招呼我们下午再来。其也小伙伴并没想太多，我觉得心里不爽。并且窦峰也没有挽留我们。还好，他礼貌地送了送我们，向我们递出一个“下午再来”的眼神。
别人去没去我不知道，反正下午我没去，我借口有事情躲在家里，然后溜出去玩了。最后，我在一个远离窦峰家的胡同里见到了张天津，原来他也没再去。
后来，我们与窦峰的关系越来越好了，便不再计较喝不喝水吃不吃饭的问题，因为大家是哥们了嘛！为哥们两肋插刀都可以，何况仅仅是卖卖力气，并且，还可以偷偷欣赏窦玫、窦香和窦真的小脸蛋儿。
一个多月后，就很少见窦峰出来玩了，我们去找他，发现他帮家里人在摘蘑菇。
之后有人传言，窦峰家