当服务员将食物摆放在餐桌上后，郑超将一个砖头大小的手持仪器对着这些食物扫描了一番，这个扫描仪发射出了一排激光光线对扫过食物，随后屏幕上便显示了这些食物的成分。
这是华兴集团公司自己研发的小型的光谱分析检测仪，按下按钮后，低功率激光就会照向食物，而这个装置亦会分析反射回来的光波，以识别食物的化学组成。
这套系统采用了人工智能学院独特的算法，也为此开发了一套程序运用，同时也跟海外的众多的营养学家合作，建立起了庞大食物营养成分的知识库，这套装置根据知识库能够快速地识别出食物里面的化学成分。
因为这套装置里面还特别加入了许多剧毒的化学成分等光谱特性，装置可以很快地识别出来危险物品，识别准确率能达到百分之92的样子，如果进行多次扫描的话，准确率还会进一步得到提高。
现在这套装置中央的部门已经采购了上千套。
杨杰的的安全对华兴集团公司来说也是极为重视，这样的仪器自然是优先使用上了。