“哼!”
莉莉扭过头,不理睬方秋灵了。不过手里的杯子倒是抓得牢牢的,舍不得丢。毕竟是漂洋过海从遥远的南方大陆玛兹塔来的珍惜品,不是有钱就能买到的。
“呼……”
老汤姆满意的放下杯子,长长呼出一口气,口中呼出的气息也带上了几分咖啡的醇香。他依旧是大口大口的牛饮,喝完一杯后毫不客气的又倒了一杯。
“修利克,这白色粉末是什么?”
“……奶粉,用来增加咖啡的口感。另外,也让咖啡显得不怎么苦。”
咖啡伴侣主要的成分是奶精,虽然在现世叫做“非奶”制品,其实里面还是含有一定牛奶成分的。
奶精最关键的成分是酪蛋白,酪蛋白是牛奶中的主要蛋白,最初是奶酪生成过程中的副产品。因为当时的价格低廉,所以没有人把它当作“牛奶产品”对待。不过最近几年由于酪蛋白的营养价值高,价格因此一路飙升。生产厂家纷纷寻求其它更便宜的蛋白质来代替酪蛋白。目前使用大豆蛋白和小麦蛋白比较普遍,用大豆蛋白和小麦蛋白生成的奶精倒真的是“非奶”产品了。
向没有现代知识的人解释什么是奶精,什么是植脂末,实在是太过困难了。简单一点,干脆直接说成是奶粉好了。
方秋灵悄悄瞄了一眼咖啡伴侣瓶子上的成分表。
——嗯,我没骗人!
守藏史准备的日常补给都不是什么廉价的便宜货。这瓶咖啡伴侣用的不是大豆蛋白,也不是小麦蛋白,而是从源自牛奶的酪蛋白。妥妥的高档货。