八一中文>都市现代>一个厨子的往事>第210章水煮鱼
考虑到了客人味蕾的选择与记忆刺激,这才是最主要的,要不然不会有这么多的客人喜欢。这些是我今天最大的收获,对自己以后菜品的研发起到了很大的启发作用。

在这道水煮鱼面前,感到自己需要加强的东西太多了,人家是位大师,自己就是个小学生。人家能用一道菜捧火一家店,我呢,差的不是一点半点。


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