而能决定这些细节好坏的，便是一个厨师的经验和能力。
张师傅固然是一名够资格的大厨，只可惜他对上的是带了宝物的李阳。
李阳很快将鲈鱼处理好，下锅开始清蒸。
和鱼相关的料理最关键的就是鲜和嫩，所以这其中火候的掌握尤为重要。
在宝物的加持下，李阳对火候的把控近乎完美。
很快，锅里飘出迷人的香味。
李阳将调料按照完美的比例依次加入，最后完成勾芡和收汁后，他的清真鲈鱼就出锅了。
此时张师傅还在忙活他的河豚料理。
李阳立马着手第二道菜。
他在水缸旁边看了一会，最后选择了一条黄花鱼，打算来一道红烧鱼。
因为宝物加持的缘故，李阳无论在处理食材还是烹饪上，其手法都娴熟到让人叹为观止，也因此他的整体速度快上张师傅不少。
在李阳做完了第二道红烧鱼后。
张师傅才完成他的河豚料理。