这时间明显不够啊。
林婉娇感觉自己有些头痛。
这一天天的做个饭都不知道到底要做些啥。又要注意这,又要注意那的。
还要又快又有效率。
这简直太难了。
这种感觉,林婉娇都感觉自己的头发马上就要想秃了。
思考片刻之后,林婉娇猛然想到自家菜地里还有西红柿。
那干脆就做一个西红柿鸡蛋汤吧。
毕竟这做汤的话,这大火这么易烧起来。
汤会比粥熟的快一些。
林婉娇把西红柿剁成块块,然后往锅里倒入一点点的油。
趁着剁西红柿的时候,林婉娇又多剁了一些。
找了一个盘子把这多余的西红柿给盛出来。
等会儿在往上面撒一些白糖,一份凉拌西红柿就做好了。
又是简单快捷有方便的一道菜。
把西红柿扔进里面,先把西红柿炒的烂烂的,之后再往锅里倒入适量的水。
在倒完水之后,林婉娇还不忘在里面放了两个鸡蛋。
盖上盖子,这样的话就可以放心的烧火了。
大火把水烧开。
林婉娇又打了一个鸡蛋,把鸡蛋搅成蛋液状。
一只手拿起一个大勺子,把勺子放进汤里。
另一只手把鸡蛋液往勺子里面倒。
林婉娇就表演了一个什么叫用一个鸡蛋打了一锅汤。
这一门技术,林婉娇深得孤儿院厨房大妈的身传。
准确的来说也不是身传,毕竟也不是手把手教的。
之前在孤儿院的时候,林婉娇记得似乎厨房大妈做饭的时候自己就站在一边看着呢。
那时候,厨房里做饭的大妈压根都不管你在不在屋里。
你只要不碍着她的事,爱干嘛干嘛。
偏生当初的林婉娇又是个乖巧的,所以自然厨房大妈哪怕见她在一旁看着,也没有把她赶出来。
孤儿院这么多的孩子,你想想都知道那盛放汤的桶的有多大。
林婉娇就站在一旁,眼睁睁的看着厨房大妈仅仅用两个鸡蛋所打成的鸡蛋液。
就直接熬出了满满的一大锅鸡蛋汤。
而且这个鸡蛋汤看上去,鸡蛋还贼多。
就跟人家放了几十个鸡蛋的一样。
这大妈一熬汤,林婉娇就静静的在一旁看着。
看了这么几次,林婉娇也就学坏了。
只可惜从小到大,大多数到时候不是在食堂吃就是买着吃。
很少有自己做饭的时候。
这一手厨艺自然也无法秀出来。
这一次做西红柿鸡蛋汤,林婉娇都觉得自己似乎没有发挥得了全部的绝技。
这鸡蛋打的还不够碎,还是显得没有那么多。
不过毕竟自己挺多年没有做过这一道工序了,手生似乎也挺正常的。
不过,看着锅里那满满的一锅西红柿鸡蛋汤。
林婉娇觉得自己哪怕是手生了,这西红柿鸡蛋汤也还是做的不错的。
毕竟这一锅汤可就只放了一个鸡蛋。
不过估摸着,林然应该猜不出来,这是自己用一个鸡蛋所熬的汤。
毕竟现在古代还没有这一份技术。
这乍一看全都是鸡蛋,
结果用勺子一捞。
其实啥也没有。
添柴烧火,接下来只要静静的等待锅开就好了。
……