“对了，我们店除了麻辣香锅需要选菜，麻辣烫什么的也可以选菜，你要不要让你的伙计们都尝尝。”顾小悠想了想说道“要不你们挨个点一份，喜欢就多吃，不喜欢的就算我请客了。”
“顾老板够爽快，那我们就都来一份尝尝。”车马行老板爽快的应道。
说着，朝他的伙计们招了招手“都过来选菜。”
“去下单子吧。”顾小悠努了努下巴，示意伙计到厨房报单子。
“是，老板。”伙计笑着应道，麻利的跑向厨房。
而另外的伙计不用顾小悠吩咐就立刻招待车马行的伙计选菜。
“顾老板的伙计都挺不错。”车马行老板感慨道。
“还行，就是做生意久了，总结出来的经验。”顾小悠谦虚的说道。
“愿闻其详。”车马行老板好奇的说道。
“这个嘛，我就是多跑了几家铺子……”
顾小悠大致的讲了讲市场调研的事情，车马行老板新奇的听着。
两个人正交流着管理员工的经验，厨房里忽然传来一股麻辣鲜香的味道。
车马行老板鼻子动了动，瞬间忘了还在和顾小悠说话，看向厨房的方向。
“好诱人的香味啊，不知道是哪道食物的味道？”
顾小悠闻了闻“应该是麻辣香锅吧。”
“麻辣香锅……”车马行老板重复一遍，在心里记下名字，待会儿伙计来上菜，他一定要吃这道菜。
正期待着伙计端着托盘出来了，车马行老板立刻伸长了脖子往托盘上望。
顾小悠朝伙计使了个眼色，伙计机灵的食物端到车马行老板面前。
他马上看向托盘上的食物，就见几碗红彤彤的小乱炖放在瓷碗里。
车马行老板刚想问哪个是麻辣香锅，就听伙计介绍道“几位的麻辣烫，麻辣拌以及麻辣串好了。”
车马行老板不禁有些失望，不过这三样食物好像名字都差不多啊。
顾小悠连忙介绍道“这三样食物都是用骨汤熬制，就是有汤没汤，麻辣或者更麻更辣的区别。”
“原来如此。”车马行老板点了点头，却没有动筷。
车马行老板不动筷，他的伙计们就算眼馋也不敢动。
还是顾小悠解了围“麻辣香锅马上就好了，这些让大伙先吃吧。”
“行，你们先吃吧。”
车马行老板摆了摆手，伙计们立刻把麻辣系列的食物互相分了分。
他们吹了吹热汤，就迫不及待的挑起里面的菜吃了起来。
伙计们节约，大多数都选的素菜，不过就是素菜也都吃的嘶嘶哈哈十分的畅快。
骨汤麻辣烫的魅力就在于此，可以把保留食材最原始的味道，又融入麻辣的鲜香，还有骨汤浓郁的鲜味，既营养又美味。
而麻辣串和麻辣拌的魅力就在于够麻够辣，十分够劲，喜欢吃辣的人会非常喜欢。
伙计们大快朵颐的吃着，车马行老板不禁有些眼馋，麻辣烫的味道好像也很不错啊。
但是食物已经被伙计们都分完了，车马行老板只能眼巴巴的看着厨房的方向。
厨子好像听到了车马行老板的心声，没让他久等就端出来麻辣香锅。
大海碗装着的麻辣香锅冒着腾腾的热气，旁边还配了一碗满满的米饭。
车马行老板匆匆的瞥了一眼好似大乱炖的菜品，没有嫌弃它不甚美观的摆盘，被香味馋的立刻执起筷子，到碗里夹起一片肉就吃。
肉片鲜嫩，一口下去还有香辣的汤汁，辣油被炒的很香，咸淡适宜刚好配饭。
车马行老板大口的吃着肉配上一大口的米饭，很快一碗米饭就见底了。
顾小悠见状笑着说道“你放心吃，米饭不要钱，管够。”
“让你见笑了。”车马行老板不好意思的笑了笑，手却诚实的将碗递给伙计“麻烦你再给我添一碗饭。”
“好嘞，您稍等。”伙计应了一声，立刻给他添了满满一碗米饭。
车马行老板朝顾小悠笑了笑，端起碗就吃了起来。
他吃的正香的时候，店铺里进来了其他的食客，他们都是循着香味找过来的。
伙计立刻上前招待，将进来的顾客领进门，安排好座位。
就听坐在车马行老板附近的客人说道“之前就闻着铺子里总有香味，今天可算是见到庐山真面目了，快给我来上一份。”
“好的，请您到这边选菜。”伙计笑着招待道。
客人起身跟着伙计去冷藏柜选菜，见到冷藏柜免不了一阵好奇。
其他的食客还看着菜单在犹豫，瞧见车马行的一行人吃的正欢，不免好奇的多看了几眼。
他们注意到每个人吃的食物都不大相同，不过他们的吃相倒是都差不多。
每个人都吃的全心全意的，一口接着一口，额头上微微冒着薄汗，每个人都吃的很香，引得旁人食指大动。
他们正观察着，就听座位上唯一的一名女子对对面的男人说了一句“小心”。
男人好像刚反应过来，可惜好像吃了，就见他咬了一个丸子，嘴边喷出一小流汤汁，看起来有几分狼狈，但是空气中瞬间飘来了浓郁的香味。
就见他眼睛很歉意的弯了一下，却吸溜着嘴边的汤汁，露出一脸很享受的表情，又迫不及待的夹了另一个丸子吃了起来。
这回吃他小心了些，咬下一口便露出了十分幸福的神情。
食客们不免有些好奇，询问道“他吃的是什么丸子啊？”
“回您的话，这位客官吃