第三百二十七章 半夜培训(2/2)

”

顾小悠晃了晃铁架“像这样就可以了，看清楚了吗？”

“看清了。

两个厨子点了点头。

“那就伍师傅先来挂。”虽然一个烤箱里至少能挂六只烤鸭，但顾小悠还是要求两个师傅单独用新的烤箱来操作。

演练了三遍，确认两位厨子掌握了挂鸭子的技巧，顾小悠将烤箱的门一关，灶火一点“现在是关键，要掌握好火候。”

说着，顾小悠点燃灶台，灶火慢慢的升了起来。

烧到一定程度，顾小悠放下蒲扇，解释道“为了让鸭子均匀受热，所以一直要维持这个温度。”　　　　。.

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