见小姐们一脸困惑的模样，顾小悠连忙解释道：“这勺子是舀珍珠吃的。”
“珍珠？”小姐们原本以为珍珠是形容奶茶色泽的，没想到是个吃食。
秦小姐好奇的拿起长柄勺舀了一下，勺子上盛上了几颗晶莹可爱的红褐色的圆珠子，看起来滑溜溜的，不知道尝起来如何。
她放到眼前仔细的看了看，轻轻闻了闻味道，只闻到了奶味和茶味，和杯中的奶茶一个味道。
秦小姐挑了挑眉，直接将勺子送入了口中，其他小姐把目光投向她，好奇的看着她的反应。
就见秦小姐先是咀嚼了几口，眨了几下眼睛，似乎是吃到了什么有趣的东西，眼睛变得多了几分神采，亮晶晶的吃完了口中的珍珠。
吃完以后，不等小姐们相问，秦小姐就又舀起一勺珍珠，津津有味的吃了起来。
其他小姐见状，都放下顾忌，纷纷拿起勺子，舀着珍珠吃了起来。
这一吃就有些停不下来，珍珠的口感太奇特了，又滑又有嚼头，吃起来甜甜的，又不腻人，夹杂着奶香和茶香，甚是好吃。
看着小姐们一口珍珠一口奶茶的享用起来，顾小悠脸上挂着淡淡的笑意，心里却乐开了花，她就知道女孩子都抵挡不了珍珠奶茶的魅力。
而且这些千金小姐们吃东西端庄又斯文，就是喝奶茶都透着一股典雅的美感，还真是赏心悦目。
顾小悠美滋滋的看着，包厢的门被敲响了。
“烤鸭来了，我道，便去开门。
小姐们闻言，有些不舍的放下奶车，用手帕斯文的擦了擦嘴。
她们维持着淑女形象坐好，顾小悠便带着汤师傅走进了门，随着汤师傅的靠近，一股香浓的味道弥漫了整间包厢。
“哇，好香啊。”秦小姐小声的赞了一声，期待的看向餐盘。
就见一个白胖的厨子端着一个托盘，托盘上除了烤鸭，还放着其他的碗碟。
顾小悠亲自将其他碗碟放到桌上，小姐们扫了一眼，碗碟上无非是薄饼和黄瓜之类的，便收回目光，继续看向托盘。
就见这位白胖的厨子，从托盘上拿下一个椭圆形的餐盘。
餐盘的四周围了一圈黄瓜雕刻的花，还有樱桃做点缀，有几分清雅。
不过餐盘中间是空的，显然烤鸭不在上面。
不等小姐们再去察看托盘，汤师傅就将烤鸭的盘子摆到了桌上。
蜜色的烤鸭露出全貌来，周身散发着腾腾的热气。
小姐们不动声色的闻了闻味道，实在是太诱人了，引得她们食指大动。
不过鸭子这么一整只摆上来，她们该怎么吃呢？
不等小姐们提出疑问，汤师傅在伙计端来的热水盆里，仔仔细细的洗干净手，用卫生纸擦干手上的水渍。
他从托盘上拿出一个小叉刀来，动作轻柔的割掉了鸭头。
动作再轻，小姐们都有些怕怕的往后退了退，仿佛见到了什么可怕的场景。
不过接下来，她们就顾不得“害怕”了，因为汤师傅给她们带来了一场精彩的刀工表扬。
就见汤师傅舞动着泛着寒光的小叉刀，在烤鸭身上割来割去的，每割下几片肉便往餐盘上摆放，动作娴熟流畅，带着一种奇妙的吸引力。
不到一炷香的功夫，一只烤鸭就被片的干干净净，只余鸭骨架在盘中，而雕花的餐盘里已经放上了薄薄的烤鸭片。
小姐眼底也满是赞叹，尤其是秦小姐眼睛又亮了亮，她还是第一次见到片烤鸭，真是太好看了。
“割的真不错，赏！”
秦小姐话落，她的丫鬟从荷包里掏出一块碎银来，递给汤师傅。
汤师傅连忙摆手，谢绝道：“多谢小姐美意，这都是我应该做的，这赏钱我不能收。”
“有什么不能收的，做的好就有赏。”秦小姐下巴一扬，丫鬟会意，把碎银塞到汤师傅的手上。
“老板，这……”汤师傅向顾小悠投出求助的目光。
顾小悠轻笑一声：“赏你的就收下吧。”
“谢谢小姐。”汤师傅这才把赏银收下，朝秦小姐道谢。
“规矩教的不错。”秦小姐赞了一句，随后拿起筷子：“烤鸭直接就可以吃吗？”
闻言，顾小悠柔声介绍道：“烤鸭有两种吃法，一是直接吃，可以蘸白糖或者甜面酱。”
说着，她指了指装了白糖和甜面酱的小碗。
秦小姐点了点头：“那第二种呢？”
“第二种吃法是蘸甜面酱，然后放到荷叶饼上，再加上黄瓜丝和葱丝来吃。”顾小悠解释完，柔声询问道：“小姐们不介意的话，我给你们演示一遍。”
“麻烦你了。”文小姐说道。
“不麻烦。”顾小悠笑眯眯的说道，小姐们就是懂礼貌，说话柔声细语的真好听。
这般想着，顾小悠洗干净手，拿起公筷烤鸭的吃法。
筷子上夹着烤鸭包，顾小悠说道：“就是这样包，然后就可以吃了。”
“我学会了，我试试。”秦小姐爽朗的说道，随后迫不及待的拿起筷子去夹烤鸭。
她先是了第一种吃法，烤鸭蘸白糖，烤鸭外酥里嫩，味道相当不错。
尝罢，便试了第二种吃法，她不喜欢吃葱，只包了黄瓜丝。
荷叶饼被擀制的十分薄，可以见到包裹在里面的烤鸭片和黄瓜丝，绿色搭着蜜色，影影绰绰的看着十分好看。
秦小姐打量了几眼，便咬了一口烤鸭包，荷叶饼的柔软，烤鸭的香嫩，黄瓜的清香以及甜面酱的酱香