方家茶餐厅一直都有做奶茶生意,不过方万山也对这行不了解,只是感觉和自己前世所喝的下午茶差很多,也没有那么多花哨。
现在听见王剑这么一说,就想起以前老婆经常喝的珍珠奶茶,自己恰好知道怎么做,以前老婆怀孕的时候经常想喝这个,白天挖都街上到处都是饮品店,好弄。
可是有时候是半夜怎么弄,只能自己去网上查过这方面的资料,想亲手做给她喝,虽然最后自己也没有亲手做过,但自己知道怎么做里面的珍珠啊,其他的专业人就交给专业人去弄了。
方万山回到店里,就和老爸说了保护费的事,老爸也只能点头,现在世道就是这样,生意还能继续做就听庆幸的事了。交代完所有事情后,方万山就拉着大嫂及二姐去奶茶柜那边。
大嫂叫张莉,今年20,前些年和他父母一家子偷渡过来,他家老爷子现在就住在大名鼎鼎的九龙寨,做个无照医生,其实老爷子一身中医西医都很好,可谓是结合二家之长,可是架不住人家西医协会只认证件。
现在家里奶茶一般都是大嫂调制的,以前的时候是老妈或者大哥,去年结婚后就基本交给大嫂了。张莉听说小弟要制作一种新的奶茶,不知道他又想干嘛,小弟因为是家里的老幺,一直都被宠溺着,喝奶茶倒是有他,调制从来不见,边上二姐纯粹就是挺好奇的,就跟着一起过来了。
珍珠奶茶其实挺简单的,珍珠更简单,就是用由地瓜粉(南方说法,即淀粉)制作而成的粉圆,而珍珠奶茶粉圆在加入奶茶之前,还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。至于“珍珠“粉圆怎么做,一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后就行了。
听完小弟一说,张莉就开始动手做珍珠,试试看看效果怎么样,方万山继续说粉圆里其实可以加入其他配料的,什么水果料什么的都行,看个人的喜好。不大一会儿,一杯珍珠奶茶就调制好了,二姐方娇就迫不及待的吸了一大口,满嘴都是珍珠颗粒。味道虽然一把,但是以后可以慢慢调制,何况还能做成多种口味,后面方万山有建议珍珠不宜太小了,更不能像二姐做的那样大。
方万山看着家里的茶餐厅又多了一种饮品,虽然不知道珍珠奶茶什么时候出来的,但是应该是香江第一吧,后面就是让顾客接受这种新出来的饮品了,这个方万山倒是不担心,后世珍珠奶茶大名已经证明了这点,以这个珍珠奶茶的成功,方万山又想到了奶茶+水果,特别是橘子柠檬等,就让大嫂与二姐去试下吧,反正自己就负责告诉她们想法。
看着家里人忙碌的身影,生活也开始好转,方万山想该是想怎么改善下自己的生活了,不能每天就围绕这个店转了,人都会废了。
首先是一点小钱在手里,这个目前来说不急,等大嫂把珍珠奶茶做好,推广出去,就可以卖原料挣点小钱了,再次文抄公的事情又可以提上来了,这次方万山想可以借着二哥做掩护,自己躲在背后。
还有就是现在还这么小,需要上学的问题。作为一个在新世纪经历过文山题海的大学生,香江这种快乐教育应该难不倒自己,毕竟在自己快到年龄失业的那段时间,自己还想做过家教(做补习老师那是真挣钱,又比较轻松),在家里可是复习了一段时间。
基本理科辅导下高中生是没有问题,英语有手机在,时空旅馆里面有个服务,正好的提供语言的。最后也是最重要的弄清楚时空旅馆的能量点,还有愿力怎么获得,因为愿力兑换能量点的。
方万山其实这段时间也尝试过愿力实验,但是一点都没有效果,给不同乞丐钱或者帮老奶奶过马路的都尝试,可是那个显眼的0一直都是坚持不动摇,比党的意识还顽强。以他目前的情况只能先放着。自己也没有法子,还好那边贷款没有时间限制,无限期让方万山也没有紧迫感。
时空能量那个更加缥缈,虽然自己被时空石砸中过,但是自己不是到现在还是稀里糊涂的么。
晚上方万山吃完晚上就被允许早点回家,现在老爸手里宽裕了,开始赶着二哥与自己回去复习学习,就留二姐三姐帮忙,对于华夏人来说,唯有读书高,儿子是最重要的。虽然学习目前对方文山来说是小儿科,但是以他懒惰的个性,能偷懒就偷懒。
1972香江晚上还是很单调的,虽然家里也有个老古董的电视机,奶奶也就看了下新闻就去忙自己的了,她老人家一向睡觉比较早,方万山无聊的看了一会电视《武则天》,没有一个是自己所熟悉,看着现在的电视的电视剧,方万山还是不想自己受虐待。就留下二哥一个人,自己日常去看自己的小说打发时间。
727日一大早, 感吃完早餐的方万山就被二姐方娇弄去品尝她调制的珍珠奶茶,昨天晚上后来基本都是二姐在尝试,大嫂就认为差不多了就去弄其他的么,方万山喝了一口,没有想到二姐在里面加入了葡萄,看着她一脸期待的表情,方万山也确实感觉不错,称赞了几声,就让二姐等下弄外卖的时候的也做几杯珍珠奶茶去那边试水下。
又是重复的地点,一样的时间,方万山就是提不起一点精神,让二哥方强一人在那卖,他自己则开始看影城进进出出的美女,说真的现在影城美女挺多的,不管是文员还是演员,不过就是没有一个自己眼熟的,对于方万山这个年纪来说,也多