而在杨承志检查厨具的时候，张春梅从一个工作人员的手中接过话筒，对着话筒说道：“各位观众下午好，应广大观众的要求，我们邀请到杨家菜谱的嫡系传人现场为大家制作桑干河中特有鱼类”。
等在岸上的那些游人和村民听到这话，纷纷掉头，在看到河堤上摆放的厨具，他们也意识到了什么，片刻之后就将杨承志他们所在的区域围的是严严实实。
而不少媒体记者马上将摄像机转移到被人群围住的杨承志方向，他们也想看看这个青年如何做鱼。
杨承志检查了一下厨具以及张春梅给他配制的调料以及各种辅料，而后走到几个水箱，看了一下里面，正如张春梅所说，每一个水箱中都有一条洗的干干净净的鱼类。
杨承志让一个工作人员拿过几个大盆，将水箱中的鱼类分开放到大盆中，而后看向张春梅，“春梅姐，有没清水，我想将这些鱼加工一下”。
张春梅点点头，马上有几个工人从人群外面进来，在厨具边放下了两大桶从杨家沟那边带过来的清水。
杨承志摇摇头，将大桶中的清水释放到大盆中一些，双手伸进大盆开始清洗这些已经洗净的鱼类，其实杨承志还有一个想法，那就是在这些大盆中灌注一些空间水，有了空间水的作用，做出的鱼类更加鲜美。
将每一种鱼类都清洗了一下，杨承志将所需的调料和辅料都准备齐全，而后又调试了一下火候，做好这一切，杨承志将准备好的食用油倒进一个锅里。
这才拿起一条红鲑，开始按照上午做粉红回忆的程序开始做鱼，当鱼头和鱼骨顺进油锅，那股特有的香味散逸，岸上的游人和村民都不禁吞咽了几口口水，这味道还真的太香了，远不是他们所吃食到鱼类的那种香味。
随着一步步加工，已经吃过午饭的人们都感觉到腹中空空，想马上再吃一点，而那些媒体记者以及平城电视台的摄像师将杨承志制作粉红回忆的步骤都记录下来。
当杨承志将两片鱼肉贴在鱼骨上面的时候，很多人的眼神中都露出了失望，这种做鱼的方法他们都见到过，很多人自认为他们做出的鱼可要比杨承志美观的多，很多人甚至发出了嘘声，显然他们认为杨承志这个杨家菜谱的传人是浪得虚名。
一直站在杨承志身边闻着诱人香气的张春梅眉头也是皱了几下，作为一个平城一线的记者，她出席过的场合不少，见到的美食也不计其数，可还是第一次见到如此难看的鱼。
杨家菜他也见到过几次，可她记得杨家菜可不是这个样子，杨家菜味道好不说，样子也是相当美观，难道这个家伙是在敷衍自己。
就在人们感到失望，也有人挤出人群的时候，杨承志那边的汤汁也熬制完毕，他也看到了围观人眼神中的那种失望，不过他也只是淡淡一笑。
端起熬制好的汤汁倒在了摆放好的粉红回忆上面，人们就听到嗤啦一声轻响，等热气散去，所有人的眼神中都露出了不可思议的表情。