周小米一边切着土豆丝,一边看着林氏炸肉丸子,早就和好的肉馅几乎跟肉泥一样,林氏一手拿着勺子,一手抓肉馅,手握成拳状,微微用力,让肉馅从拇指,食指圈成的缝隙中挤出来,用勺子一挖,就成了一个肉丸,遂放入油锅中炸,不一会儿,香气就传了出来。
周小米暗暗点头,林氏的手艺,虽然及不上专业的厨师,但是凭心而论,也算是把好手了,在业余爱好者当中,也算是比较麻利拔尖的了。
她低头专注的切着土豆丝,不一会儿,盆里便装满了粗细均匀的土豆丝。周小米的刀工是很好的,想把土豆丝切成头发丝粗细,那是分分钟的事儿,只不过她不想太过引人注意,故而降低了水准,故意把土豆丝切粗了一点。
饶是这样,林氏也暗暗惊奇了一番,觉得闺女实在是太有天赋了,竟然切得这么好,比自己强多了。(【81ks.cc 八一中文网】)
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