安庆码头，绿营水师的清兵站在码头上迎接即将到来的船队。过了片刻，一队悬挂着鳌字旗号的船队逆流而上，缓缓靠上码头。
鳌拜在一群戈什哈和官员们簇拥下，从一艘大船上走下。
早有车队停在码头上等候多时，其中最豪华最显眼的是车队中间一辆四轮马车。
鳌拜上了四轮马车，坐在马车前面的包衣奴才马车夫挥动一下鞭子，拉车的四匹马拉动四轮马车，在码头通往城内的青条石路面上疾驰。
虽然这个年代还没有橡胶车轮，但这辆四轮马车后车轴和车厢之间有铜弹簧片缓冲，所以坐在车内感觉十分平稳。车内的座位是藤条制成的，富有弹性，坐在上面很软。现在因为已经是十一月份了，安庆的天气有点寒冷，所以在座椅上面铺上一张用鹅绒做成的软垫，坐在上面十分柔软。夏天的时候，可以换成竹垫。
鳌拜十分喜爱这辆马车，这辆标注奔驰牌的马车是南洋奔驰车行生产的，这辆马车让人看起来就感觉十分奢华，车窗是透明玻璃的，车厢是香楠木的，带有淡雅的香味，车轮的辐条都是铜制的，车底还有铜弹簧减轻震动，车门把手是黄铜外面鎏金的，还经过打磨，闪着黄灿灿的金光。
车厢外面的四个角上，各挂着一盏玻璃罩的风灯，这种灯用的油据说是东瀛倭国进口的猛火油；车内还有一盏玻璃灯，用的是一种散发着香味的灯油，据说也是东瀛倭国进口的一种名叫海蛟油的灯油。
所谓的海蛟油，其实就是鲸油，销售往清国的海蛟油外包装写着是倭国产，其实也是王新宇的捕捞公司生产，因为大部分的鲸都是在日本海域捕捞的，所以销往清廷的鲸油都写着东瀛倭国产。
鲸油是一种白色透明，带有香味的油，用来点灯也能散发出一股特殊的香味。所以鳌拜和很多清廷官员一样，特别喜欢这种灯油，他们家里用的也是海蛟油的灯。
这辆马车构造复杂，乘坐舒服，不同档次的售价不同，从两百两白银到五千两白银的都有，据说还有更贵的，要一万多两白银，而且还买不到，需要订做。鳌拜倒是没有用那么奢侈的马车，用的是三千多两白银的车。
这种奔驰牌马车，在清国也是深受各级官员和有钱人的喜爱。听人说，吴三桂用的就是一万多两白银，提前订做的马车。想起这个，鳌拜就很不舒服：吴三桂这小子，这几年赚了那么多钱，日子也过得太逍遥了吧？
对这种结构复杂乘坐舒适的马车，鳌拜倒不会像某些人那样大喊什么奇巧**技，其实鳌拜这个人还是挺注重科技力量的，而且鳌拜也不是很排斥汉人。
事实上清初真正排斥汉人，搞满汉隔离，视科技力量为洪水猛兽的反而是后世满遗们口中的那位千古一帝康麻子。康麻子所谓的丰功伟绩，都是某月河，阎叫兽之类的人吹捧出来的，康麻子的真实才能并不怎么样。满清皇帝里面，真正厉害的是皇太极和雍正。
回到府中，中午用餐的时候，鳌拜感觉今天的菜口味特别好，尤其是炒青菜。他们满八旗平日里习惯吃肉，偶尔换一下口味吃点清淡的蔬菜，不过毕竟蔬菜味道淡，偶尔换一下口味吃还可以，当成主菜就吃不下去了。
可是今天的炒青菜味道却不一样，入口感觉特别鲜美。今天的其他菜味道也比往常的菜要鲜美得多，就算是肉食，也比平日里的好吃了很多。
厨子端上了烤羊排，这道菜对鳌拜他们来说一点不陌生，在关外的时候没少吃烤羊肉。不过今天的烤羊排和往日的不一样，一上来就闻到一股诱人的香味。鳌拜夹起一块羊排，放入口中，感觉味道特别好。这羊排带有一点辣味，又有一种奇特的香味，同羊肉原本的羊膻味混合在一起，变成一种鲜香。
鳌拜心情大好，叫来厨子询问：“今天的菜特别好吃，是怎么做出来的？老夫不过去了江宁一个月，你这奴才厨艺大长了？”
厨子回道：“回主子爷，非奴才厨艺大长，而是奴才购买了新的调味品和香料，方才做出此等上品菜肴。”
当年的辣椒还没在国内流行开来，很多香料也没有进来，一般烤肉用的香料是茴香大料和胡椒之类的。而这次厨子购买了辣椒和孜然，在烤肉的时候增加了这两样，使得烤肉的味道变得更加鲜美。
至于炒青菜为何变得鲜美，是因为厨子购买了一种来自南洋的海燕牌鸡精。
这个年代王新宇的南洋公司所生产的鸡精，不是后来用谷物原料工业化生产获得的鸡精，而是货真价实的鸡精！因为南洋种田的老百姓人均农田数量多，种出的粮食多，还种植了番薯等高产作物，番薯叶子就能用来养猪养鸡。
南洋气候热，虫子多，生长快，而这些虫子就成为鸡的美食。农民们养的鸡放出来到处觅食，南洋大量的虫子增加了鸡的营养。农民们打谷子下来的米糠，也用来喂鸡。这样南洋产的鸡根本吃不完。
此外，南洋公司还掌握了人工种植香菇的技术，本来的香菇十分昂贵，只有达官贵人和宫廷才能吃到的。现在掌握了人工种植香菇的技术之后，香菇产量大增。
拥有大量的鸡和香菇之后，南洋公司就开始生产鸡精。这种鸡精是用鸡肉和香菇煮熟，再烤干之后磨成粉，加入盐、白糖和磨好的葱姜粉，搅拌均匀，然后装入陶瓷瓶子内，就做成了真正的鸡精。
这种鸡精成本高，价格也