民国28年9月1日,上海各大报社的记者都去了一个地方。
这里原来是盛齐酒店，为李家所有，可是现在换了主人。主人换了，里面的风格也变了。早就有消息传出，这酒店要重新开张，而且会让人大吃一惊。
敏锐的记者们到处打探消息，在比尔故意地泄露下，记者们知道今天会有与众不同的酒店出现，而且绝对会令大家震惊。
上午8点，王志民，周敏，钱礼，比尔等人开始站在酒店门口迎接宾客到来。陈蕴章带着手下的兄弟们和保安人员四处巡逻，确保本次开张的顺利进行。
“王会长，您来了，快里面请”
“张校长，欢迎您的到来，敏敏多亏了您的照顾”
“张先生，没想到您也来了”周敏看到张战龙，有些意外。
“怎么，周小姐不欢迎？”
“当然欢迎，快请进”
“汉斯你来了，快进去坐”
“oh，弗兰克先生欢迎您的到来”
“比尔，恭喜你在这里找到了自己的位置。”弗莱克看了比尔一眼，背着手走了进去。
“王公子，欢迎，欢迎”
“李夫人，快请进.......”
在门口迎接了一会宾客，周敏他们走进酒店内，开始端着酒杯和宾客们寒暄，周敏穿着白色的礼服，嘴角带着淡淡的笑容，手里托着高脚杯，在人群中穿梭。
今天上海叫得上名的都来了，包括三教九流，军政商教，酒店的礼堂坐的满满的。
小舞台上演奏着小提琴家帕格尼尼的《d大调小提琴协奏曲》，悠扬的乐曲，缥缈的舞步，香醇的美酒交织在酒店内。
时间差不多了，音乐声听了，众人从舞池出来，周敏，王志民等走上舞台，今天的主持人是比尔，作为一个英国人他对自己的现状非常满意，虽然现在不在祖国，但是如今的生活待遇和对未来的发展都让他感到满意。
“各位先生，女士，欢迎参加今天酒店的开张仪式。我是今天的主持人比尔，欢迎大家的到来！”
“啪啪啪......”场下传来热烈的掌声。
“大家都知道这原来是盛齐酒店，由于一些原因转给了我的老板，周敏小姐，周敏小姐为酒店重新命了名字——如家酒店，就是希望大家来到我们酒店如同回到家一样。现在让我们用中国传统的方式来庆贺酒店的开张，鞭炮响起来吧！”
比尔的话音刚落，外面就传来鞭炮声，噼里啪啦的炮声传进礼堂。在场的宾客小声交流着，有的伸着脖子望向窗外。
“各位来宾，接下来请如家常酒店的拥有者周敏小姐讲话。”
“先生们，女士们，欢迎大家的到来，我代表如家的全体员工欢迎大家！”
周敏按照前世的经验开始了司仪般的讲话。
“诸位，现在局势动荡，在外奔波的人们经常得不到好的休息，有的地方环境差，有的地方不安全，让疲惫的人们感觉不到家的温暖，今天有了如家酒店，一切都会改变，如家酒店就是让大家有回到家一样的感觉，舒适，温馨。酒店根根据不同的饮食习惯开设了不同口味的餐厅，无论您来自欧洲，还是东南亚，这里都能让您享受到家乡的味道。我们酒店还特意设计了新的娱乐项目，有很多是大家闻所未闻的。为了大家的身体健康着想我们还开设了娱乐健身场馆，有游泳池，健身房等。总而言之，如家酒店会给大家一个全新的体验！谢谢大家！”
周敏的讲话赢得了热烈的掌声，也勾起了在场宾客的好奇心。
“诸位，现在就请我们的工作人员带领大家参观一下我们的酒店，看客房、餐厅的请到左边，看娱乐赌场的请站到右边，参观健身设施的请站在中间，我们有40分钟的参观时间，参观完毕后我们给大家准备了丰盛的午餐。”
周敏的话音一落，众人便动了起来，上了年纪并且有钱的很看好新的娱乐设施，都站在了右边，一些生意人，本地人到是想看看客房和餐厅怎么样，看完觉得好以后招待朋友也是一件很有面子的事情。精力旺盛的小伙子和一些欧美人到是想看一看健身房和游泳馆怎么样，是不是和家乡一样的好。
周敏、王志民、钱礼各自领一队人带着大家参观，边走边寒暄。
周敏和佛兰德，王会长等人一路，走上二楼的娱乐场馆，向他们介绍了很多新的玩法。
“周小姐，用中国人的话讲，自古英雄出少年，你就是那个少年，从日本人事件到现在的酒店，短短的时间你就有了这么大的名声和基业，真是厉害。”弗兰德舔着肚子，边走边夸奖周敏。
“总长，谢谢您的夸赞，这些都是你们的支持，对于日本人，如果不是您的照顾，我也不能那么快的从监狱出来。还有去前线慰问都是上海的各位叔伯支持，可不是我一个人的功劳。王伯伯你说是不是？”
周敏一面回答弗兰德的话，一面将话题转出去。王会长听了周敏的话连忙回应，这是往脸上贴金的事情，自然要答应。
走进赌场的扑克区，周敏让工作人员给讲解了一下斗地主的玩法，对于这种闻所未闻的玩法大家十分感兴趣，佛兰德，王会长，周敏三人当时就玩了几把，自然是周敏赢的多，他们二人还有些生疏，但是这并不妨碍大家高涨的兴趣。
陆陆续续大家都参观完了，在酒店工作人员的带领下来到了餐厅，周敏他们来的是西餐，毕竟要照顾弗兰德的面子，他是上海欧美