八一中文>青春校园>重生日本当厨神>第621章:缺

镜头锁定这里,评审看她,侧旁和身后一群麟巨头也在看她。朱青泰然自若。某种程度上,朱青和夏羽很像,当然,这是指在台上的大心脏。她听奴良氏询问,轻笑一声,丝毫不怯场,道:“其实并不复杂,「彩虹酒」的食义,我赋予一部分,我的小搭档也赋予了一部分。”小搭档?这下,众人目光齐唰唰投向8号料理台。“食义!”李翰、唐玉琼、吴莹莹等人,围在周边,也在讶异看夏羽。“我的食义是「变化」没错,但变化不可捉摸,必须找到发力点。「彩虹果实」是我搭档提供的,七种阶段味道对应时令岁月变化的驾驭灵感也是他提供的。”朱青笑得像是只狐狸。“是这样吗?”奴良氏转而对赛场投以目光。于是,一老一少,目光隔空交汇。这是麟级的战场,夏羽对朱青如此殃及池鱼的小心思很不满,他在第一阶段收获了现今已经足够的名声,这时候,需要的是积累、沉淀,而非博取更多的名利,否则一夜崛起他可能就要直面许多巨头了。他如今可没撼动巨头的底气,不论厨艺还是实力层面。“唔,其实这还要感谢凉子主将提供的基酒。”夏羽利索地抛掉包袱,手法极其老练。“啊……”镜头又一转,到女主将处。赛场上,20号料理台,她正和英迪拉低声商议什么,闻言,错愕地抬头。“这和凉子有什么关系?基酒?”古川慎一郎接过话题。“咳,实际上,「彩虹酒」的调和基酒,正是凉子主将前些天赠予我的清酒。那种清酒品质远超我所尝过的所有顶级大吟酿,因此,在此我要郑重感谢凉子主将!”夏羽一本正经地说。不提还好,他一说,凉子丽娜秀眉微蹙似乎苦恼了。“我驾驭「彩虹果实」的灵感,也源自她的清酒。”夏羽又补充一句。他言语诚挚,不似作伪。当全场聚焦乃至主持人都递来麦克风,凉子丽娜只能无奈地道:“我的清酒,没那么神奇,酒味道的变化以酒温为前提,需通过种种手段,比如烫酒、比如泡冰水,增温或降温实现,而不是直接喝进去,在身体内自然衍生不同阶段的味道……”她如此一说,哪怕再懵的观众,也渐渐醒悟。是啊。清酒烫着喝、冰着喝,味道、口感确有不同。但此刻朱青、夏羽合作调和的「彩虹酒」,不需什么前提条件,就自然而然变化着,并予人时令更替、岁月如梭的料理意境。这就变态了。最终,观众们还是没弄懂,夏羽在「彩虹酒」食义上有何奉献。但评审在特厨「合作」环节的评分,是50分,也就是说夏羽替朱青拿到了另一半满额的分数,不能再多了。“20分,20分,20分,20分……19分!”千代爱知盯住屏幕的计分面板,一口气读出分值,她目中写着震惊,原以为‘20’单个评审满分数值就要进行到底,岂料最后一个大大的‘19’数字,让她呛得不轻。“99分?差1分满分,太可惜了!”“为什么不是20分!”众人看向末席那位始终罩在黑袍里的女评审。“对我而言,完美中,还存在一丝令人遗憾的瑕疵。”女评审只有这句话。朱青无奈摊开手,“怪我咯!”场下,夏羽也在暗暗抹汗。就如骚乱的观众们所说,差1分就圆满,他不知是该高兴该暗恼。99分!雷哲瞪眼睛,“凭什么?!”他92分的「龙神酒」虽说也在优秀线以上,可距离完美仍有一段不小的差距。朱青斜他一眼,没搭理,评审也把他当成空气。“那么,接下来……”评审们看兰初寒摆在面前的一大盘醉虾。“花瓣?”奴良氏老者下筷,准备夹起一尾被酒水浸泡得晶莹的河虾,谁知在盘子下面,发现了一些别致的配料碎末。筷子夹起一瓣,嗅了嗅,老者目露讶色:“梅花啊!”“梅!”兰初寒轻声解释:“梅树的果实可制果酱、果汁,也可浸泡做梅子酒。但梅花亦有相似的用途,一样含有梅子的柠檬酸、苹果酸……可做梅花酒,可做梅花酱。这一坛梅花酒,是我去年取4月份盛放的梅花,取完整花瓣,冲洗、沥干,并用个人酿制的30度烧酒浸泡!”花酒!闻言,评审醒悟,朱青也在旁抚掌而笑:“难怪呢!前面我居然没嗅出来醉虾所用的酒,居然是梅花酒!”夏羽在场下顿觉新奇。酒的种类太多了,果酒不胜枚举,花酒其实也相似,梅花酒就是其中一种。“只有酒,没有醋,没有蒜,更没有辣椒,佐料、调味料也只有酒,这样烹调而出的醉虾,你不觉得太素淡了吗?”朱青疑惑,嘴角微微翘起,“而且,据我所知,梅花酒香气很重,这样会破坏醉虾之鲜,彻底毁掉这道菜……”“梅花酒香气浓郁,这点没错,但是啊……”兰初寒轻笑,止语了。五位评审相继下筷,当晶莹剔透的河虾,被夹起,身子有酒水滴落,点点花瓣碎末随露珠溅回盘子,这一幕令人视野模糊了一下,似隐隐见到河虾在飘满梅花瓣的溪流中,肆意畅游的风景。“嗯?”夏羽瞳孔一缩。“熟悉的感觉!”他暗道,“虾……活过来的感觉!”与此同时,夏氏本店的电视机前,玉川美纱捂嘴道:“绫香姐,她也有【超听觉】么,为什么河虾活过来的样子!”玉川绫香则答道:“这不是【超听觉】,而是麟厨师对食材的降服、驾驭!”“王道食义的麟厨师,和食材建立交流,很正常!”两人说着,画面中,评审却已经吞吃了河虾。“好冷——”红发评审激灵灵道:“这梅花酒,是冰过的!”“唔!”话音未落,他就使劲闭紧牙关,瞳孔放大了,刚刚吞进口的河虾似在里面钻


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