一段通话结束,没感觉自己又什么“大哥大”的感觉,反而是自个的嗓门都大了一截!挂断,把“大板砖”直接用抛砖头的方式还给阿廖沙。
“走,去吃饭,今天咱们算是有有口福了,估计能享受中央首长的待遇!”
为啥?
因为运气好,姐夫联系上了一个老朋友:不是那位什么锦江饭店二把手,而是一位在沪上、乃至整个华东地区国家级餐饮界都赫赫有名的人物!
到了餐厅预定的包厢,看了下是12人位置的,对服务员道:“就留9个坐位,还有,马观虎、马所长到了吗?”
“马所长这会还在厨房,需要我去通知吗?”
连个普通服务员都知道那人,看来这名气不是盖的!
张楠点点头,“麻烦你去叫一声,说别太麻烦了,随便来个凉拌包心菜就行。”
众人落座,张楠把自己身边的位置给留了出来,就等那位马所长大驾光临!
马观虎,上海警备区三所所长,剡县北山人,姐夫项伟荣一年当兵的老朋友,年纪就比姐夫大一岁,而且两人当兵前就认识。
这两年有时候还打交道,同自个姐夫的关系还可以,张楠也见过好几回:不过前两次都没去找他,一是觉得没多大必要,二是这人还挺忙,所里老不见人。
这趟是因为张楠之前想拜托他在沪上打听点事,姐夫留了心,这会终于联系上了。
三十多岁的正处级干部,他管的是什么张楠不清楚,但却知道他是个全国超一流的厨师!
对,他就是厨师,最最顶级的那种!连如今的一号首长每次到沪上,都会点名问“小马在不在”在的牛逼存在!
前些年国家相关部门搞了个“华东地区”六省一市国有单位厨师比赛,参加的都是各省市最顶级的厨师,第一名就是那位马观虎、马大厨师。
不过在前世,姐夫同他在90年代后就基本没怎么联系了,因为那人很少回剡县,这关系也就慢慢疏远了。不过张楠知道他后来在沪上开了好几家顶级餐馆,在黄浦江上的顶级观光、餐饮游船都有两条。
把马观虎的情况同张丽等人一说,众人都很好奇这位正处级“超级厨师”是怎样一个人。
一会后服务员就开始上菜,不过张楠几个都没动筷子:服务员说马所长快来了。
几分钟之后,一名穿着便装的男子走了进来,张楠连忙站起来迎了上去,“马哥,好久不见!”
这人就是马观虎,其实长得也挺一般,人不可貌相:反正看着不像领导、也不像个拿勺子的厨师。
“哈哈,小张,我可听说今年你和你姐夫可了不得,都成了超级大土豪!了不起...”
话说一半,马观虎就看向张丽,道:“这位就是弟媳妇吧,我前两趟回老家可听说了!”
说着同众人握手,还自我介绍了一番。
见多了首长,同项伟荣也熟悉,马观虎对阿廖沙等人也不觉得奇怪:为首长烧菜,这样的人物见过不知多少回。
众人一番客套,落座。
一番交谈,原来马观虎今天在接到项伟荣的电话后,就往锦江饭店打了个电话,得知张楠会在这吃完饭,干脆自己跑过来一趟。
不单单是给朋友烧两个菜,还有其他事。
锦江饭店有不少厨师都经过他的培训,而且饭店每当有极重要接待任务时,上头有时也会让他出马。
如今部队和地方的联系可紧密。
“我还都记得你喜欢手撕包心菜,还是老规矩,给上头准备要拼凤、拼龙什么的,咱们自个吃这时间紧,我就随便抓了几把...”
手撕包心菜,就过了下水的玩意,但经过马观虎的巧手,就算只是随便抓了两把,那味道都能让人把舌头咬下来!
“等你回去我给你配几瓶调料,你带回去分你姐夫点,他也喜欢。”
顶级厨师用的调料很多不是买的,而是自个配的,不少还是秘而不宣的绝技马观虎就有这么几手绝活。
基辛格爱吃的香酥鸭子,尼克松和伊丽莎白二世赞不绝口的鸡茸粟米...
才一道道上来,之前有些菜是马观虎做的,接下来的是锦江饭店的厨师长和头灶亲自掌勺,这也是卖马所长的面子,这顿饭绝对是中央首长的待遇!
吃饭档口,张楠指着那道鸡茸粟米问道:“马哥,这道菜我记得去年报纸上说那个英国女王特别喜欢,那会也是你做的?”
“恩,我做的,和这个一个样,还行吧?”
“行,不是一般的行!不过马哥,有件事我得同你提个醒,我现在的身份会不会给你带来麻烦?”
这倒是要注意:要是在古代,马观虎就是“御厨”级别,这有海外关系可就是个大问题。
“有麻烦我今天就不来了,你姐夫和我说过这码子事,没问题,我这人三代贫农,政治可靠。
而且你怎么着也算个爱国华人嘛,捐资给县里造学校,还有造会稽大学的事我都听说了。你这人要是不可靠,那就没可靠的人了。”
这话再次引起了张丽同陈小旭的惊奇,害得张楠又解释了几句:随随便便就捐出2500万美元,两个女孩这会算是真正相信“买下帝国大厦”不是在开玩笑!
“对了,小张,你姐夫说你想在沪上买幢解放前的老别墅?”
“嗯,我在沪上被几个熟人,想请你帮着打听打听。”
马观虎想了想道:“我这级别虽然不高,认识的人倒有不少。不过据我所知