除了作为主食之外,苦荞粑粑里含有一种叫做卢茜的独有成分,有软化血管和降血脂的保健功能,而且对于糖尿病的防治也有非常大的功效。
对现代人来说,这就是一种对心脑血管慢性病和糖尿病患者的一种最好的食物,而在一千年前彝人就知道这样合理而科学的膳食搭配,就让杨怀仁都感到非常佩服了。
除了作为主食之外,苦荞粑粑里含有一种叫做卢茜的独有成分,有软化血管和降血脂的保健功能,而且对于糖尿病的防治也有非常大的功效。
对现代人来说,这就是一种对心脑血管慢性病和糖尿病患者的一种最好的食物,而在一千年前彝人就知道这样合理而科学的膳食搭配,就让杨怀仁都感到非常佩服了。