“面包果是要经过烹调才可以吃的,它是大溪地人的日常食物,人们除了平时在家中烹调作为午、晚餐外,也喜欢在郊游时在野外烤来吃。”
“千万别小看这种天然‘面包’,它的食用价值还挺高,比山芋更高。它含有大量的淀粉,少量的脂肪和蛋白质,还有丰富的维生素a和b。面包果除了可以直接烤食以外,还可以用来制作果酱或酿酒。由于面包果是当地居民必不可少的木本粮食,所以,人们在自己住宅的前前后后都种上了面包树。据说一棵面包树所结的面包果就能养1~2人。”
“那么怎么料理这个又大又圆的面包果呢?”
“我来之前,在摩洛哥跟当地人了解了一些情况,他们通常会先洗净外皮,再将它切成四份,每份分别用锡纸包好,然后放进烤炉里烤制大约一小时便可以吃了。我没有锡纸,只能用炭火烤着吃。”
不急着烤,用小飞刀将面包树果实从果壳里挖出来,用空果壳制作了一个饭碗、水杯等小物件。
再把一些果实榨取一杯果汁,与猴面包树浆一起混合,搅拌,制作成一杯别开生面的沙漠饮料。
美滋滋的喝上一口,感觉整个肠胃都被治愈了,不由长长舒了口气,一脸幸福表情道:“面包果实中含有酒石酸和维他命c,是可以直接吮吸果实的汁液,我做了一些创新,将汁液与猴面包树浆水混合在一起,然后用猴面包果的果壳制作成杯子,制成这杯饮料。有一些提神作用。”
“味道真的很好,敬大家一杯,祝大家新年快乐!”
对着镜头摇摇一举杯,畅饮一口。
“66666666”
“什么也不说了,我只服你!”