实际的调酒环节,也有诸多细节要圆上。
“阿羽,你看看食谱这个步骤,果汁酿酒,采用速酿法,直接用其它酒品加冰糖泡制……”
深夜,朱青单手支脸颊,打了个哈欠,把一份修修改改的手稿递给夏羽看:“关键在酒品和糖。「彩虹果实」的果汁,自带七种不同阶段的味道、色彩,但问题是,怎么把这些味道、色彩,在同一杯酒上体现出来。要用速酿法,酒品就需清口的酒,不需多余味道。”
“相性!”
朱青吐出一个词:“我们要在三天内,找到相性合适的酒……如果不能把果汁转换成酒,《彩虹酒》食谱就无法实现!”
夏羽点头。
“多实践!”
对于此,夏羽满是信心。
别看手头的果实少,但一枚果实能压榨出不少果汁,一滴果汁就足可支撑一次实践了,夏羽丝毫不担心食材消耗。
留下最后一枚果实应对比赛足矣。