下得二楼，掌柜的在前面带路向后厨走去，楚凝发觉方逸远还跟在身后，诧异地问道：“方公子也去？”这个时代普通人家都是女人下厨，更别说如方公子这样身份的贵人了，那可是连厨房附近都不会经过的。
方逸远忙道：“在下也跟着去见识一下。“潜台词就是姑娘去哪里我就去哪里！
前面带路的掌柜腹诽道：以前可从没见东家这么积极过，这用心还真是没谁了。
来到后面厨房，地方倒是挺大，现在还不是吃饭的时候，里面正在准备食材，倒是也不忙，楚凝一眼就看见了荆大柱，可是扫了几眼都没看见胖胖的大厨，莫非不在？
这时掌柜的喊道：“刘大厨，快出来见过东家和楚姑娘。“
一声叫喊，里面本来还有些松散的几个人顿时都转过头看过来。眼神中有见到东家的敬畏，也有见到一位陌生姑娘的惊艳。
方逸远看到这么多双眼睛看着楚凝略有不喜，早知道应该先清场！
“哎！哎！来啦！来啦！“随着叫声，一个精瘦的矮个中年男人从人堆里跑出来，一边搓着手，一边笑呵呵的鞠了个躬，”东家好！楚姑娘好！“
“呃！“楚凝有点儿错愕，看来自己先入为主了，一直想着大厨应该是个大胖子，没成想是瘦成这样的。
看着楚凝呆呆的表情，这刘大厨还好心的解释道：“我就是从小身体不好，爹妈才让我当了学徒学做菜，想着起码能吃好点儿，没想到做了这么多年菜，还是这么瘦！”
方逸远见这刘大厨跟楚凝啰里啰唆的，这不悦又添了几分，沉着脸说道：“没事儿的都下去的吧！该开始就开始吧！“
小伙计们呼啦一下跑掉了一堆，只留下了荆大柱和另外一个学徒，刘大厨也马上面上一肃，正色道：“东家我这儿都准备好了，您看是楚姑娘做给我们看，还是我来做楚姑娘帮我看看哪里不对呢？”
方逸远转过头看楚凝，楚凝知道是在问她的意思，忙道：“那就刘大厨做吧，我在旁边观摩就好。”
方逸远点点头，刘大厨又跑回去了，楚凝也跟了上去，总要近一些才看的清楚。
哪成想这方公子也亦步亦趋的跟着，整个后厨的气氛都凝重起来了，东家视察啊，万一哪里做的不好，挨骂是小，别丢了饭碗哦！
刘大厨也不含糊，撸起袖子就干了起来，剁肉和馅，切茄子，这手法和速度比楚凝可是快上不少的。
方逸远见楚凝一直盯着大厨看，也不理他，无聊的紧，一会儿问楚凝要不要搬个椅子，一会儿让伙计上杯茶，一会儿又问楚凝热不热，简直比大厨还忙，楚凝也被烦的差点儿跳脚了。
还好青衣及时的拉住他家公子免得他继续作妖，否则刚刚树立起的一点儿形象又要崩塌了。
刘大厨开始和面糊了，楚凝见了忙说了一句：“刘大厨，要不在面糊里打个鸡蛋吧，这样更容易挂糊，炸起来也香。“
“好嘞！“刘大厨痛快地回答。
楚凝心想这刘大厨倒是心胸开阔之人，并不因为自己是个小姑娘在旁边指点就有不耐或者不屑的样子。
开始起油锅了，楚凝又叮嘱道：“等油八成热了就开始炸，如果太热炸出来的就老了，就不酥脆了。“
听了楚凝的话，刘大厨赶紧把挂上面糊的茄盒放进去。
这灶台旁边本来就热，又是炸东西，更是比做别的菜还要热上一些，今日穿的又多，楚凝已微微出了汗，于是就拿出帕子自己扇了扇，还没扇几下，就感觉一阵风徐徐而来。
回头一看，这方公子正给她扇扇子呢！惊的她差点儿丢了手里的帕子！