我们燕之屋能做得那么好，我特别感谢我们八百挑毛女！
她们是我们燕之屋最可爱的最辛苦的一群人。她们有人跟我说，老总啊，每次做饭时，我都忍不住会把每一片菜叶掰开，反复清洗干净，这是我在燕之屋养成的习惯，有点完美主义了。
我们八百挑毛女往往一天下来，手指、手臂和脖子又酸又疼。为了缓解挑毛女工的视力疲劳和腰肌疾病，我们燕之屋自创一套放松操，每隔一个小时工厂音乐响起，她们停下手上的镊子，然后相互给对方捶背揉肩。
没有她们的辛苦就没有今天的燕之窝。
要知道2002年血燕事件导致整个燕窝行业经历了重新洗牌的惨痛时期，大部分同行都投向了风头正劲、利润更高的房地产和股市，而燕之屋依然专注于燕窝，直面血燕事件。埋头研发三年，创新推出“碗燕”，开碗就能吃的纯燕窝，并成功实现零添加剂、零脂肪和零亚硝酸盐的安全标准。
2002年，我们燕之屋品牌却是应运而生，第一家连锁店在夏市诞生，随后，更多的连锁店纷纷亮相。
这时候有人打断黄健问道：“黄总，你说的血燕事件是指什么？”
犀明也很好奇，对那个血燕传奇相当有兴趣。
黄健说道：“说血燕事件我们先说说血燕，血燕严格来说可以属于中国的特产，因为在马来西亚和印尼你很难看见商家在卖血燕，血燕是中国商家的一种炒作，他们把血燕说成是燕子为了给孩子建巢，而不顾自己的健康吐血来建的，实际上在血燕是属于洞燕的一种，而这种燕窝因为燕子建在山洞岩壁上，而山洞里面有矿物质，经过一段时间这些矿物质渗透进去燕窝里面，形成一种橘色的燕窝，这种燕窝基本会比较小，也比较硬，而不是市场上那种血红血红的。”
“血燕事件，那血红的血燕窝则是不法商人用亚硝酸盐注入燕窝充当假的血燕，那些假血燕亚硝酸盐含量超标，最高超标350倍，血燕产品不合格率高达100。从千年滋补珍品变为致命毒药！非常的可怕！”