留国宏提早半个小时,进了咖啡园的厨房,帮林木森打下手。
“你这是有了觉悟以后准备在餐厅里,弄早餐了”
林木森问留国宏道。
“不早点来学着,看看里面有什么门道,等老板你到别的地方去忙了,我们弄不来,岂不是抓瞎。
而且这个味道这么好,不知道怎么弄出来的,以后接手的人,把老板好不容易开成的早餐搞砸了,我这个管理人员,还干不干呢”
几天下来,留国宏不知道别人有什么反应,但是因为客气的关系,他每天早餐必定来餐厅吃,顺便跟老板交换一些意见。
在这种情况之下,他的身体,比其他人更早产生反应。
留国宏是个聪明人,这段时间,他的吃喝,还有工作时间,唯一产生的差别,就是老板的这个早餐。
看来老板的早餐不只是味道好,免费,还能够调整身体。
他都想把这个早餐带回去给家人吃,总算他有点职业道德,加上老板就在旁边盯着,他没有干出这样的事情。
他也现,水灵咖啡园的餐点,让员工一天下来,活力十足,他的员工本来就不是会偷奸耍滑的人,十足的活力,就十足的干劲,工作起来也更仔细。
很多人都察觉,这是林木森带来的改变,得了好处,就必须回馈,是他们这里老实人心里的想法。
“在接下来的加工过程,又要麻烦你了。这段时间下来,看得出来,我们的员工都是好员工。以后我们的工作劳动程度,将会变高。
但是新进员工,还是必须经过严格的考核,不能够随便请进来。
由于预估未来的劳动程度会变高,所有员工的薪水,都加两成,以后看咖啡园的贩卖情况,如果利润比较多的话,薪水还是会提升。”
现在的咖啡不好卖,对于林木森这样的话,留国宏也只能够笑一笑。
咖啡多生产一点,也能够提升一下咖啡园的利润,薪水提高两成,不算过分。
就怕老板这一段话,后面隐藏着另外一层意思,如果未来咖啡园的贩卖情况良好,将调高薪水。
那么能不能反过来说,如果咖啡园的销售情况不好,员工薪水会被削减。
即使现在,由于福利增加,员工的精神非常高昂,但是员工薪水如果被削减,对人们的打击会非常的大。
那还不如一开始就不调涨薪水。
身为一个咖啡园的实际负责人,对于老板他不是能够隐藏想法的人。
是好是坏,都必须跟老板说清楚。
“如果咖啡园销售不好,那是我们两个的错,跟他们也没有关系。我其他产业的利润,足以负担这一块。目前还不会弄到关门的地步。
放心,再过两个月你就会知道,我们这一季的咖啡豆品质会多么好。
至于未来的销售,除了你们过去供应的咖啡馆之外,大批量的批销售,我们全部停止。
未来我们将供应自己的咖啡馆,还有餐厅。你们会不愁销路的。”
“林老板有这么多的咖啡馆”留国宏吃惊道。
“现在没有,未来会有的,而且这件事也不是我一个人在忙,不管是杨小姐还是董先生,都会投入。”
咖啡豆的生产和销售,本来就在不同的地方,所以不存在关税壁垒。是属于国际销售的一个重要材料。
留国宏听到林木森的说法,张了张嘴,本来想劝什么。
长期跟咖啡馆有合作关系,他对于咖啡馆的生意多少有一些了解,咖啡馆并不是开了就能够赚钱,赔钱的占大部分。
少数的是地段好,咖啡豆也好,才能够拼杀出一条路。
喜欢喝咖啡的都是一些追流行的人,别人说你咖啡煮的好,生意才能够做下去。
但是林木森所要冒的险,就不关咖啡园的事情了,这是属于他额外的事业。留国宏不好说些什么。
而且前老板杨家雯也投入了进去,说明杨家雯还是对这份投资比较看好的。
“我知道,大员岛容纳不下这么多的咖啡馆,大员岛要喝便宜的咖啡,太简单了,随便去一家便利商,就有简单好喝的咖啡,大家其实对喝咖啡也没有这么挑剔。
所以我们要做的布局是布局全世界。
虽然我不是很懂得做生意的事情,但基本上投资生意,雇用当地员工,对于当地政府来说都是一件好事,想来不会被拒绝。”
其实林木森对于在各地开咖啡馆的事情,也觉得很没有谱。
但是董武既然说行,他也就不用考虑太多了。
“咖啡豆加工处理的手续,进展到哪一个部分,尤其是第一批加工处理的咖啡豆,即将完成的时候,记得通知我。依第一批的进度,我们要展开我们的咖啡馆。
这算新进军新行业。
我知道有点冒险,但是对于咖啡这种东西的品质,我们还是有把握的。
至于其他餐点,我们大概会采用中央餐厨的这种方式,运送到各个咖啡馆。
减少一下人力支出。
这样也好调配每个地方所需要的料理搭配。”
林木森先知道,董武本来就有在大6开简餐的想法。
这次的咖啡馆,可能结合简餐的想法,不完全是纯西式的做法。
何况,除了咖啡馆,水灵公司的各项饮料里,味道都不错。
所以在这样的市场,占有一席之地,至于其他的外部问题,又不是林木森,能搞懂了。
这类不是属于工业制造的问题,对方应该不会要求