八一中文>都市现代>娱乐之最强大脑>第393章 这个礼物一般般

佛跳墙,著名闽菜。

此菜工序极其复杂,其中煨制的过程就需要十几个小时才能达到理想的口味。

而且,原食材中有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇等近20种之多。

李凡望向身后的京郊村庄,心想上哪凑齐这么多原料去啊?这不是要了亲哥命么?

虽然人工养殖的鲍鱼、海参什么的并不贵,京城人民的生活也很富足完全消费得起,但是啊,谁家会在自家冰箱里“供”着鲍鱼和鱼唇的啊?

冰箱里存些猪肉什么的太正常了,储存鲍鱼什么的还是小概率事件,毕竟这些绝对不是常用的食材!

望着村庄的李凡崩溃了,望着果冻的姚娜大厨师也崩溃了,得,今天有得忙活了,中午饭改晚餐吧!

导演催促道:“李老师,请你们来领取伙食费100元。”

“伍导啊,100块钱哪够啊?这是佛跳墙啊!”

“那你们想办法喽!记住,要正常交易,‘不拿群众一针一线’!”

……

李凡接过这100块钱,他领着果冻走出度假村,直奔一街之隔的村庄。

“哥哥,我对你好吧,给你要了你最爱吃的佛跳墙。”

李凡生无可恋,“嗯!”

“快夸我啊!”果冻开心地发出了“邀请”。

“妹妹啊,这个佛跳墙,你点错了。”

“嗯?哥哥不是很喜欢的么?”

“哥哥是很喜欢,但是没法做啊。”

果冻闻言,回头看了看度假村,“姐姐不会做啊。”

“不是姐姐不会做,是咱们的食材弄不齐。”

“为什么啊?”

没办法,这个年龄段的孩子对社会对生活是基本零了解的,李凡只好耐心地解释了一遍,解释之后果冻也就明白了。

“那可怎么办啊,哥哥!”

“碰碰运气吧!”

他们走进了村头第一家农户,敲开了农户的门。

因为知道李凡等人这两天在村里录制,所以,开门的那妇女脸上,挂着意料之中的惊喜。

“李老师,快进屋坐。”

“大姐,请问,你家这鸡卖么?”

“不卖,但可以送给您一只。”

“那不行,不过你倒是可以便宜点儿卖给我,15块钱给我一只呗。”

大姐:“成,没问题。您自己挑,随便抓。”

李凡头皮一麻,“我不敢!”

“我敢!”果冻自告奋勇地道。

李凡又想起了果冻第一次下农村时,追逐大鹅的红色娘子军形象。

果冻炯炯有神地盯住了院子了的一只鸡,然后飞也似地冲了过去,可跑着跑着她忽然觉得自己起飞了,双脚离地了。

“你给我回来吧,老实点儿,鸡叨人知道不?”李凡抓起果冻抱入怀里,对大姐道:“给我挑个小点儿的吧,吃不了,其实半只鸡也就够了,多了浪费。”

“李老师,家里冰箱里有半只鸡啊,您要不嫌弃,送给您!”

“别,我们得花钱买,半只鸡多少钱。”

大姐想了想:“5块?3块也行!”

李凡:“4块成交!”

“还有这么讲价的啊!”果冻幽幽地道。

众人笑声后,李凡又问:“大姐,家里有蘑菇么?”

“没有。”

“排骨?”

“没有。”

“鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶……”

大姐脑袋变成了拨浪鼓,不停地摇着,“那更没有了,李老师,太高端了。”

走出这户农家,李凡又依次敲开了其他家的大门,蘑菇、排骨、胡萝卜等很快就找齐了,但是佛跳墙的主要原材料却毫无进展。

直到走进一户农家,这个问题才基本解决。

“大哥,你家有鲍鱼、海参、鱼唇……”

“诶呦,你还来对了。”

李凡大喜:“你家都有?”

“那倒不是,那个鱼唇我家有,其他的没有。”

“那也行啊,哪呢大哥?”

“你跟我来!”

走进后厨,大哥的媳妇正在准备做菜呢,这大哥道:“媳妇儿,把鱼的嘴唇剁下来,送给李老师。”

“好嘞!”这女人扬起刀,抵向了砧板上那条鲤鱼的鱼嘴。

李凡忍俊不禁,“哥啊,鱼唇不是这个鱼唇?”

“不是鲤鱼的?那是鲶鱼?鳕鱼?刀鱼?”

“不不,‘鱼唇’不是鱼的嘴唇!”

所有人全部面向了李凡,多副不解的样子。

李凡解释:“鱼唇,是用鲨鱼尾部的皮制成的一种原料。”

大哥大姐恍然大悟,那就更没有了。

“李老师,我觉得一户人家可能有您需要的这些材料。”大姐道。

“哪一家?”

“村尾孙家,老孙头是南方人,过年过节必备的一道菜就是佛跳墙。”

大哥道:“这也没过节啊!”

“但今天孙家那小屁孩过生日啊!”

李凡闻言大喜,妥了!

……

20多分钟后,李凡和果冻回来交差了。

二人来到姚娜厨师面前,开始从拎兜里往出拿食材。

“小鸡、蘑菇、小葱、香叶……小鸡炖蘑菇,齐了!”

姚娜满意地点了点头。

“肋排、红糖、红薯粉……糖醋排骨,齐了!”

姚娜继续点头,“李老师和小果冻很棒,还有呢!佛跳墙的食材呢?”

李凡道:“我们回来就是和大家商量商量,我估计佛跳墙是做不成了,咱们做个‘猪跳墙’成不成?”

果冻默默地从拎兜里拿出一条猪肉


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