八一中文>青春校园>田家小厨娘>269 开始售卖

“是啊,就这么简单。”林知墨笑道:“秘诀主要在于卤块。”

曾掌柜收回一直向前伸的脖子,觉得自己脖子有些酸痛。

他长得不高,又没有站在里面,只能拼命伸长脖子向里看。

“看清楚了吗?”曾掌柜问身旁的王顺。

王顺点头,“看清楚了,掌柜的。豆花不难做,只要有卤块就行。”

“嗯。”曾掌柜摸~摸下巴,他今天一定得带一些走,可不能白跑一趟。

在等待豆花成型的时候,陈竹忙着添茶水。

李良才又快速地往外看了一眼,“我也渴了。”

“你渴什么渴?!”李然不满,“刚才进来前喝了那么多茶水。”

这个儿子怎么就这么不省心,办个事毛毛糙糙。虽然和他的溺爱有关,但李良才自身也有很大的问题。

“好了,大家请移步过来。”林知墨移去木板,豆花已经制作成功。

众人立即围过去,确实是他们见过的豆花。

和刚才一样,林知墨给每张桌子舀了一大碗豆花,还配上蘸料。大家结果碗筷,立即开吃。

这么一看,倒不像是来买东西而是来吃坝坝宴的。

“下面,我再给大家示范一下如何用豆花做菜。”林知墨早就准备好了食材。

听到这话,酒楼掌柜继续坐着吃豆花,厨子都站了起来。

林知墨示范的菜也挺简单,一个是蟹黄豆花,一个是牛肉~豆花羹,都是聚客坊很受欢迎的菜式。

做完后,她也分成了好几份端给各桌。

林显是第一次尝,闻着菜的香味他就忍不住咽口水。没等到菜凉下来,他就迫不及待地吃了一口。

虽然被烫到了,但是味道非常不错,怪不得有人在聚客坊门口排队等着吃。

曾掌柜也吃得不亦乐乎,他一直以为聚客坊的豆花菜出名只是因为稀缺的原因,没想到味道竟然这么好。

一时间,除了林知墨他们,其他人都在埋头吃。

李良才这次没有伸出头,但是他闻到菜香味,不由得咽了咽口水。

等到他有钱了,一定天天去酒楼吃饭。

桌上的菜很快就一扫而空,大家还觉得吃得不过瘾。

“谢谢大家的捧场。”林知墨笑道,“刚才我已经示范了一遍,大家也尝到了豆花和豆花菜的味道,相信已经有了了解。”

“那我们下面就直入主题。”林知墨一说完,林椒从框子里取出一小包东西递给她。

林知墨打开小包,里面是十五个绑在一起的瓶子,“为了方便大家操作,我将一斤卤块分成十五份,装进了十五个瓶子里。”

“各位大厨在做菜时,每次只需要使用一瓶卤块,就可以做出这么一大锅出来。”

“你直接说价格。”曾掌柜财大气粗。

其实众人来之前都已经知道卤块的预估价,但是曾掌柜没有和秦掌柜聊过,他还不清楚。

“卤块一斤十两。”林知墨报出价格。

一说完,下面就开始谈论起来。

“会不会有些贵?”

“十两银子啊,都可以买两亩地了。”

林显虽然已经偷听到价格,看听林知墨住到报出,他的心再次跟着狂跳。

马上,他就可以发财了。


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