听到这话,不再矫情的老头,便把那小珠子放进了粗布衣的口袋之中。
‘吱呀’门再次被推开了,进来的是那老妪,只见她两手端着一个大托盘,盘子里摆着一碗面和三四个碟子,碟子旁是一口瓷坛和两个玻璃杯,这应该就是那老头口中的老酒了,而那从不离手的拐棍,则搭在了右边的手臂上。
由于没有了拐棍的帮助,这老太太走的是更加的缓慢了。不光是慢,还走的是一步好几摇。
见状,猛然起身的胖道士,立马一个箭步冲了上去,接过老太太手中的盘子说道:“老人家,做好后你就应该叫我去端,你腿脚又不方便,看把你给累的,真是不好意思,这个就交给我,你赶紧去好好休息吧。”
虽然嘴上是这么说,但是从之前的表现来看,这胖道士如此的热情,如此体谅这老人家,多半是因为他实在是饿极了,一方面嫌这老太太走的慢,另一方面也是怕这手脚不便的老太太,会一下把这盘子打翻。按理说,就算这盘子真要是翻了,那老太太也还是会去再做一份的,但是那也就太耗时间了,胖道士担心等不到这老太太再回来,自己便会有那饿死的风险。
也没说话,只是顺手把东西递给了胖道士后,老太太就喘着粗气,走到床边坐了下来。
将托盘往桌子上一放,胖道士便和老头一道,把老太太准备的‘宵夜’从盘子里取了出来。
仔细看去,首现映入眼帘的是一碗清汤面,碗里除了洁白的面条以外,还参杂着几根,小拇指粗细的萝卜条,两颗白嫩的荷包蛋,若隐若现、藏匿其中,几块黑黄的熏肉,星罗分布,汤水之上,一小片红油中,点缀着些许的青绿,应该是那油泼辣子和葱末、香菜了。
再看其它。
一个略深的碟子里,盛放的是花生米。火红的花生米粒,合着清油这么一炒,显得是油光发亮。白色的细盐颗粒,均匀的撒在其上,而这花生米的下面,那黝黑的陈醋,散发着令人食欲大增的香气。
醋腌花生米,可谓是下酒素菜的首选。
而另外两个碟子中,一个是凉拌牛肉,一个是凉拌猪耳、猪尾。
喝一口老酒,嚼一口牛肉,再品一口老酒,吃一块猪尾,这等生活岂不快哉。
最后一个碟子里放的是三个烙饼,可能是老太太担心,就这满满一碗拉面,看这胖道士的体形,可能还不够他塞牙缝的,索性也就多准备了一点,以免一会又要麻烦自己。
伸手,老头拍开了坛子口处密封的泥巴,顿时一股浓郁的酒香就充满了整间屋子。略微发黄的老酒倒入杯中,入手还有些许的暖意,应该是老太太做饭时顺手热过了。
二人举杯相碰,老头子看着胖道士那,盯着饭菜的绿油油的眼睛,也知道了他饿的是实在不行了,便也不多说,二人只是客套式的寒暄了两句,就单手做了个请的姿势,示意胖道士可以开吃了。
终于有东西吃了,胖道士竟觉得有些许的激动。先两手各拿一只筷子,习惯性的用一只筷子头,在另一只筷子头上蹭了几下,而后便皆由右手掌握,伸入了那碗拉面之中。
至于在开吃之前,筷子的头部,也就是用来夹东西的一端,为什么要互相蹭那几下,其实这还是有说法的。
在一次性筷子,还没有普及的时候,一般饭店、餐馆所用的筷子,都是客人用完后,回收再清洗、再利用的,这免不了就会碰到些,清理不干净的。
而这里的不干净,并不是指筷子本身没有清洗干净,而是这筷子的上一个使用之人,可能时运不济、晦气缠身。木乃是通灵之物,前人在使用之时,免不了就会沾染上些,这周遭的晦气。若是处理不当,接下来使用之人,又是火气不旺,便也会被这筷子上的晦气沾染。
而饭前简单的摩擦几下,就能很好的挥散这筷子里的霉运,以免带来什么无妄之灾。
还有一种说法,说这所做筷子的材料多半乃木、竹,木、竹又是易藏鬼纳妖之物,所以在使用之前多多擦蹭,逼出这筷中的妖魔,以防这妖魔趁其不备偷偷上身。
每种说法都有自己的道理,可是笔者一开始着实没想这么多,第一次见有人这么做的时候,以为是筷子的头部没有整理平滑,会有一些尖锐的倒刺,后来嘴巴也确实被这筷子剌了个口子,便也开始效仿这种做法。久而久之,以至于到了最后,每次点餐完毕,就找双顺眼的筷子,坐在那里死命的互相摩擦那两根筷子头。
至于这效果嘛,那可是相当的显著了,先不说从那以后,嘴巴就再也没有被剌伤过,单看笔者这直逼胖道士的体形,就知道此人阳气大盛、时运恒通。
不过这些都是题外话,所谓信则有不信则无,觉得有意思的朋友,可以自己尝试一下,反正是在等餐闲暇之时,全当是保护自己的嘴皮子了,要是觉得这全无道理,那也无妨,毕竟是心中无鬼,则天下皆无鬼。
书归正题、言归正传,胖道士右手持筷,捞起了碗中那,粗细不匀的面条,张开大