八一中文>都市现代>一个厨子的往事>第191章和张丽聊天

晚上下班,我正准备骑车子回家,张丽喊住了我。

我站在那问她什么事,她说:“看你这两天有点不高兴,今天姐陪你喝点酒去。”

我说:“不喝,我挺高兴的。”

张丽说:“拉倒吧,都看出来了,店里人都知道你不高兴,老脸拉拉着,都没人敢和你说话。”

我说:“是吗?没注意。”

这两天真没人和我说话,可能是看我情绪不好没人愿意搭理我,每天晚上开菜单李姐都没找我,看来我真是脸色不好,叫人望而生畏。

张丽说:“走吧,今天姐陪你喝点。”

我说:“头一回听你说姐这个字,还有点不习惯。”

张丽说:“不说姐说啥,说媳妇你也不让。”

我笑笑,说:“今天不喝了,改天的,改天我请你。”

张丽说:“不行,就今天,我都和大姐换班了,要不然今天我值班。”

我看是得和她走了问:“行,还吃烤串呀?”

张丽说:“不吃烤串也行,也吃腻了,你说吃啥吧。”

我说:“今天咱俩涮火锅咋样?”

张丽说:“大夏天的涮火锅,不热呀。”

我说:“这你就不懂了,热天涮火锅,出点汗,然后就凉快了。”

头两天和林燕吃了顿火锅,感觉非常爽,所以就想再吃一顿。林燕不吃羊肉,那天就没涮羊肉,今天得涮点羊肉。另外也想通了,心里不郁闷了,也有了喝酒的念头。

和张丽来到那天和林燕吃火锅的店里,点了火锅。

喝了第一口酒,张丽问我:“这两天你咋了,是不是有啥事?”

我说:“没啥事,啥事没有。”

她说:“你要是没事不可能这样,还打自己嘴巴子。”

我笑了,摸摸脸颊,说:“真没啥事,就是脸刺挠,打打”。

她叹了口气,说:“不说就不说吧,你也不愿意和我说,我要是你媳妇你就说了。”

我说:“那也不一定,你还是不了解我,要是真有事我连媳妇也不说,省的她跟着闹心。”

她说:“有事说说总比憋在肚子里好受。”

我说:“没那个习惯,再说也没啥事。”

张丽看着我说:“你知道吗,你站在灶台上打自己嘴巴子的时候给我下一跳,看你打完了我心都疼,感觉你承受的压力太大,真想替你分担点。”

看她这么说没吱声,喝了一口酒。

然后说:“谢谢你,我现在没事了,这两天就是有点事没想通,现在想通了,没事了。”

她说:“没事就好,你这样的人有啥事要是不想说问也白费,也不会说。”

我说:“你真是太关心我了,都有点不好意思。”

她说:“没办法,你看——”说着,她拿手指着自己的胸口对我说:“你现在在我这,都不知道啥时候进来的。”

我说转移话题:“别诱惑我,啥也没看到,就是很大。”

她噗嗤笑了,说:“你又开始遮,不用遮,那天你说的话很对,我也明白,你不用害怕。”

我说:“压根就没害怕,你呀,以后前途不可限量,绝对是个女强人。”

她说:“我当不了女强人,就想当个小女人。”

我说:“小女人你都当完了,你也知道不适合,就当女强人吧。”

她说:“你咋知道我不适合。”

我说:“你还别不信,到时候你就知道了,这是命,懂不。”

她说:“你就忽悠我吧。”

我说:“喝酒吧,和你喝酒痛快。”

涮的羊肉还可以,就是有点膻,看着夹在筷子上的羊肉片想咋才能把膻味降低点呢?随着涮的时间加长,发现羊肉并不是太膻,而是夹在羊肉片里的羊油膻,再尝羊肉片,发现有点不像羊肉,估计羊肉片是造假了。

羊肉能够补肝明目、温补脾肾、补血温经,适合小孩,身体弱,总是胃寒的人吃,同时女的要是产后贫血,吃点羊肉挺好。有肝病的、高血压,都可以吃,具有补助的治疗作用。人们经常吃点羊肉挺好,不但可以增强体质,还可以养胃护肝,增强抗寒能力。

羊肉除了涮火锅之外,可以炖着吃,比如:羊肉炖萝卜,羊肉养胃,萝卜顺气,利通下调,对一般的气滞郁结有作用。羊肉山药煲枸杞,也是很好的滋补菜品,山药吃了润肤美容,女人多吃点挺好。另外,羊肉可以和刀鱼一起烧,很鲜,很美味。如果在家吃羊肉,不建议一定要吃羔羊肉,羔羊肉是嫩,但毕竟是当年生的小羊,还没长到时候,有些营养也没达到。我认为好吃的羊肉还是两年生的大羊,在内蒙叫“结子”,这样的羊肉吃起来香,而且营养丰富。在选择羊肉的时候,肉质呈现淡粉色,手摸油腻无水,这样的比较好,想吃涮羊肉,最好是到专门的羊肉店去买,贵点也行,至少不掺假。

涮火锅还是挺有意思的,大夏天涮火锅喝白酒,一会儿就出汗,非常爽。

张丽的酒量很大,和我不相上下,一个女的能有这大酒量也算是巾帼英雄了。

我问她:“你一直就能喝酒吗?”

她说:“我也不知道我是不是能喝酒,就是没怎么醉过。上学的时候不喝酒,等上西塔干活的时候才开始喝的,那时候都是金花领着我喝,我喝酒其实就是跟她学的。”

我说:“鲜族人都挺能喝酒,不管男的女的。”

她说:“是,金花就挺能喝酒的,不管啤的白的都能喝。”

我说:“


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