董事长在小年的第二天回来了。
霍总在晚上跟我说的,但董事长没到饭店来,霍总说明天联欢会的时候董事长会到场,别的没说什么。这个月开工资我的工资还是没涨,想问问霍总。虽然对涨工资没抱多大希望,但心里确实不平衡,想问一下。
“霍总,我当总厨三个月了,工作做的还行吧?”我问。
霍总聪明,一下子就听出我的意思,他说:“谭师傅你的工作做的很出色,你问这话我知道啥意思。是不是工资的事?”
我说:“是,就是工资的事。”
他有点为难地说:“别看我现在是总经理,有些事还是得董事会同意才能通过,有时候我也挺难办。”
我笑了笑说:“明白,也理解。没啥事,我就是问问,如果能涨当然是好事,不涨也没关系,我还是继续做工作,这点你放心。”
霍总说:“按理说你现在是总厨工资应该调整了,这回董事长回来我跟她说说。”说完他很不自然的笑笑,接着道:“董事长下飞机就回家了,我到现在很没见着呢。”
我半开玩笑说:“那你还不早点回家,回去晚了小心挨批。”
他笑笑说:“董事长也累了,到家叫她好好休息休息。”
看来我工资上涨的事是真的没希望了。没希望就没希望,过完年干俩月辞职不干,然后伺候林燕月子,伺候完月子再找一份新工作,找个挣钱多点的。需要钱呀,得给孩子挣奶粉钱。
马上要当爹了,肩子上的担子重呀。
来到三楼,三楼厨房正在收拾卫生,从厨房出来到包房走廊看看,郑佳琪正在巡台,看到我之后朝我走过来。
她来到跟前说:“老大,晚上下班喝点酒呀。”
我看着她,发现她今天有点不自然,有点郁闷的样子,想到董事长今天回来了,心里稍微明白点什么,也知道她找我喝酒的意思。
我说:“喝酒好事,你说去哪喝吧?”
她说:“你定吧,就咱俩。”
我说:“行,你家跟前儿的那个火锅店还开着吗?上那去吧。”
“他家不开了,现在是一家烧烤店,吃烧烤也行,咱俩上他家吃烧烤去。”她说。
“好,那就这么定了。”
到二楼厨房看看,杜大鹏正站在灶台上擦排风罩,这让我感到很新奇,以前他是炒完菜就出去抽烟聊天的,根本不擦排风罩,都是给他打荷的小弟收拾,今天他亲自收拾,叫我刮目相看。
最近这段时间杜大鹏确实表现不错,打上次唠完嗑儿之后他没再迟到过,听王春来说也没去打过麻将,看来人真是不一定啥时候学好。学好就行,总比学坏强。
“谭厨,明天开联欢会演节目有奖励吗?”杜大鹏看到我,蹲在灶台上问。
我说:“有呀,咋没有呢。”
他说:“那还行,都啥奖励?”
“这个还真不知道,奖品是霍总买的,我也没看。”我说。
“别整些牙膏牙刷啥的,那太便宜了。”他说。
“不能那么掉价,咋说咱们临江轩也是知名企业,不能太寒碜了。”
有什么奖品还真不知道,小年这两天厨房忙没怎么过问联欢会的事,都是张丽和霍总在沟通,需要我配合的尽力配合就好。
来到一楼厨房,凉菜和面点都在收档打扫卫生。凉菜老大刘亮在开菜单,我问他春节的原料备的怎么样了,他说肉类备的差不多了,就差青菜了,青菜等二十九再备,备早了怕烂。
“今年准备的充足,人员也足,没回家过年的。”他说。
“年前几个休假的?”我问。
“两个,都休完了,过完年还有三个休的,剩下的都不休,要加班。”他回道。
我说:“挺好,还是你安排的好,厉害。”
“我哪行,是咱家今年政策好,我就是按着执行。”
和他又聊了几句,然后来到面点间。今天厨房是李大山值大班,提醒他做好收尾检查。
李大山正在刷绞肉机的篦子,看我进来说:“过来了谭厨。”
我点下头,说:“今天你值大班,把媒水电检查好,做好记录。”
他说:“放心,保证做好。”
我说:“你心细我放心,值大班的除了你就是春来心细了。”
“我没春来心细,人家那是厨师长。”他说。
我笑笑,不置可否。
对杜大鹏、王春来、李大山三个人不好评价,他们仨是一个村子出来的,都是十五、六就来了临江轩,可以说是在临江轩长大的,从一个青涩少年成长为成年人,在临江轩学的手艺成的家。临江轩培养了他们,他们也为临江轩立下了汗马功劳。
现在的临江轩不差别的,就差往前发展,可是看样已经不想往前走了。
不往前走就不往前走吧,这是人家老板决定的事,咱们决定不了,做好自己的本职工作就好。
厨房全部检查完之后回到六楼换衣服,这时郑佳琪打来电话,说她已经换完衣服到饭店对面的公交车站了,她在那里等我。
下楼来到公交车站,打了台车去了她家跟前儿的烧烤店。
点了烤串要了酒,然后开喝。
“今天怎么想起来喝酒了?”我问。
“今天闹心,想喝酒。”她说。
“是不是因为董事长回来了?”我直接问。
她很惊讶地看着我。
我冲她笑笑,然后说:“你和霍总的事我知道,看到你俩在一起吃火锅两次,